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> 硫胺素
"硫胺素"相关考试题目
1.
维生素 B1又叫硫胺素,对于禽类的典型缺乏症表现为
2.
的质量最好。小米中硫胺素和核黄素含量很丰富;
3.
维生素B1又叫硫胺素,对于禽类的典型缺乏症表现为()。
4.
硫胺素VB1具有食物来源的广泛多样性,尤其在粮谷类的 部分含量更高,故碾磨精度不宜 。
5.
维生素( )是人类发现最早的维生素之一,因其分子中含有硫和胺,又称硫胺素。
6.
可用于硫胺素机体营养状况评价的是()。
7.
盐酸硫胺素有促进细胞分裂, 愈伤组织的形成的作用。
8.
硫胺素又被称为()。
9.
有关硫胺素,下列( )说法是不正确的?
10.
有关硫胺素,下列哪些说法是不正确的( )
11.
Elderly people who drink several cups of green tea a day are less likely to suffer from depression, probably due to a 'feel good' chemical found in this type of tea, Japanese researchers said.Several ...
12.
由于饮食中缺乏维生素B1(硫胺素)引起维生素B1缺乏症,俗称脚气病(一种多发性神经炎),以及血液中丙酮酸和α-酮戊二酸含量升高。为什么丙酮酸和α-酮戊二酸含量的升高说明了硫胺素的缺乏?
13.
核黄素、硫胺素、维生素K、维生素E分别为()。
14.
硫胺素是指--。
15.
维生素C、硫胺素、核黄素等遇到碱性物质时,很容易被分解破坏。()
16.
辅酶中含有的维生素,哪一组是正确的()A.焦磷酸硫胺素—VitB2B.磷酸吡哆醛—VitB6C.四氢叶酸—VitB12D.辅酶Ⅰ—VitB2E.生物素—辅酶Q
17.
缺乏硫胺素的临床表现可有:()
18.
硫胺素的活性辅酶形式是()
19.
B族维生素中的维生素B1又称硫胺素,B2又称核黄素,B3又称泛酸,B5又称烟酸,B11又称叶酸。()
20.
硫胺素是指下列哪种维生素?
21.
以焦磷酸硫胺素的形式参与糖代谢过程α-酮酸氧化脱羧反应的维生素是
22.
肉类风味的主要前体物质可以分为两大类:氨基酸、肽类、碳水化合物、核苷酸、硫胺素等水溶性成分和 。
23.
维生素B1的化学名称为硫胺素。
24.
A.胚B.胚乳C.谷皮D.吸收层E.糊粉层 含硫胺素最多的是
25.
抗坏血酸即(),缺乏该种维生素的临床症状是()。硫胺素即(),缺乏该种维生素的临床症状是()。
26.
有关硫胺素,下列哪些说法是不正确的( )。
27.
04-3-15*将下列化学名称与B族维生素及其辅酶形式相匹配?(A)泛酸;(B)烟酸;(C)叶酸;(D)硫胺素;(E)核黄素;(F)吡哆素;(G)生物素。(1)B1 ;(2)B2 ;(3)B3 ;(4)B5 ;(5)B6 ; (6)B7 ;(7)B11; (8)B12。(I)FMN;(II)FAD;(III)NAD+;(IV)NADP+;(V)CoA;(VI)PLP;(VII)PMP;(VIII)...
28.
维生素B1又称为硫胺素。
29.
家禽缺乏硫胺素的典型症状是()。
30.
硫胺素(维生素B1)保留率最高的烹调方法是什么
31.
焦磷酸硫胺素(TPP)
32.
有关硫胺素,下列哪些说法是不正确的? ( )
33.
硫胺素含量丰富的食物是
34.
叫硫胺素的维生素是
35.
强化硫胺素用__,以增加其稳定性。
36.
与家禽产软壳蛋有关的维生素是(),鸡发生渗出性素质症,是因为缺乏维生素()或微量元素();禽类的硫胺素的典型缺乏症()。
37.
维生素B12又称硫胺素
38.
以下含硫胺素和核黄素最多的是()
39.
[名词解释] 硫胺素
40.
含硫胺素丰富的食物是()
41.
含硫胺素量最多的食物是
42.
含有硫胺素的辅酶或辅基是 ( )
43.
人体内硫胺素的活性辅酶形式是
44.
含硫胺素量最多的食物是
45.
维生素 B 1 又名硫胺素,对于禽类较典型的缺乏症为()
46.
【名词解释】维生素B1(硫胺素)
47.
韭菜中含有的蒜氨酸可以转变为大蒜素,又与维生素B1结合生成蒜硫胺素,而蒜硫胺素具有与维生素相同的生理活性,能够加速乳酸(疲劳物质)分解,因此它具有抗疲劳的作用。()
48.
以下含硫胺素和核黄素最多的是( )
49.
有关硫胺素,下列哪些说法是不正确的。( )
50.
维生素B1又称为硫胺素或抗坏血病维生素。