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【判断题】
小麦种子蛋白质含量与种子硬度和透明度呈负相关。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
小麦种子
蛋白质含量
种子蛋白质
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参考答案:
举一反三
【单选题】下列食材中蛋白质含量较高的食材是( )
A.
蘑菇
B.
土豆
C.
鸡蛋
D.
油菜
查看完整题目与答案
【单选题】我们吃的面粉主要来自于小麦种子的〔〕
A.
胚乳
B.
子叶
C.
胚芽
D.
胚轴
查看完整题目与答案
【判断题】茶叶中的蛋白质含量约为26%,助极易溶于水,因此喝茶能很好补充人体所需蛋白质。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】小麦种子蛋白质含量与种子硬度和透明度呈负相关。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】小麦种子萌发期间,种子内部运动非常激烈,首先是物质转化,然后为形态变化,试问在小麦萌发过程中( )。
A.
胚乳与胚中的物质以合成为主,重量不断增加
B.
胚乳与胚中的物质以分解为主,重量不断减少
C.
胚乳的物质以分解为主,形态由大变小,胚中的物质以合成为主,重量不断增加
D.
胚乳的物质以合成为主,形态由小变大,胚中的物质以分解为主,重量不断减少
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【单选题】小麦种子和菜豆种子萌发时,分别为胚提供营养的物质结构是( )
A.
胚乳、胚乳
B.
子叶、胚乳
C.
子叶、子叶
D.
胚乳、子叶
查看完整题目与答案
【单选题】小麦种子萌发要经历()、物质转化(生化过程)、形态建成3个阶段。
A.
吸水膨胀
B.
精选种子
C.
清洗消毒
D.
晒种
查看完整题目与答案
【单选题】小麦种子呼吸强度最大时的温度为:( )
A.
40C
B.
45C
C.
55C
D.
65C
查看完整题目与答案
【单选题】蛋白质含量很丰富,其营养价值可与动物性蛋白质相媲美的是
A.
粮食及其制品
B.
豆类及其制品
C.
蔬菜及其制品
D.
水果及其制品
查看完整题目与答案
【单选题】大豆中的蛋白质含量( )
A.
15~20%
B.
50~60%
C.
10~15%
D.
30~50%
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A.
胚乳
B.
子叶
C.
胚芽
D.
胚轴
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【判断题】茶叶中的蛋白质含量约为26%,助极易溶于水,因此喝茶能很好补充人体所需蛋白质。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】小麦种子蛋白质含量与种子硬度和透明度呈负相关。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】小麦种子萌发期间,种子内部运动非常激烈,首先是物质转化,然后为形态变化,试问在小麦萌发过程中( )。
A.
胚乳与胚中的物质以合成为主,重量不断增加
B.
胚乳与胚中的物质以分解为主,重量不断减少
C.
胚乳的物质以分解为主,形态由大变小,胚中的物质以合成为主,重量不断增加
D.
胚乳的物质以合成为主,形态由小变大,胚中的物质以分解为主,重量不断减少
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A.
胚乳、胚乳
B.
子叶、胚乳
C.
子叶、子叶
D.
胚乳、子叶
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A.
吸水膨胀
B.
精选种子
C.
清洗消毒
D.
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A.
40C
B.
45C
C.
55C
D.
65C
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【单选题】蛋白质含量很丰富,其营养价值可与动物性蛋白质相媲美的是
A.
粮食及其制品
B.
豆类及其制品
C.
蔬菜及其制品
D.
水果及其制品
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【单选题】大豆中的蛋白质含量( )
A.
15~20%
B.
50~60%
C.
10~15%
D.
30~50%
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