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【简答题】
简述粉碎助剂的作用机理。
题目标签:
作用机理
助剂
粉碎
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参考答案:
举一反三
【简答题】粉碎度越大,则物料经粉碎后的颗粒越大。()
查看完整题目与答案
【多选题】食品工业用加工助剂使用原则包括:()
A.
加工助剂应在食品生产加工过程中使用,使用时应具有工艺必要性,在达到预期目的前提下应尽可能降低使用量。
B.
加工助剂一般应在制成最后成品之前除去,有规定食品中残留量的除外。
C.
食品中加工助剂的残留不应对健康产生危害,不应在最终食品中发挥功能作用。
D.
食品工业用加工助剂应该符合相应的质量规格要求。
查看完整题目与答案
危险化学品安全管理>食品安全知识竞赛考试题目
【多选题】包涵体辅助复性中折叠助剂的作用是( )。
A.
抑制聚集体形成
B.
促进蛋白质折叠
C.
水解错误折叠产物
D.
抑制疏水性相互作用
查看完整题目与答案
【单选题】下列药物中适于采用串油法粉碎的是()
A.
郁李仁
B.
熟在
C.
龙骨
D.
朱砂
查看完整题目与答案
【多选题】新斯的明的作用机理是:
A.
直接激动N2受体
B.
直接激动M受体
C.
促进运动神经末梢释放乙酰胆碱
D.
直接激动N1受体
E.
抑制胆碱酯酶
查看完整题目与答案
【判断题】填料和助剂都能改善塑料的性能,均可降低生产成本。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】合成洗涤剂主要有哪些助剂,它们的作用是什么?
查看完整题目与答案
【单选题】下列对粉碎的叙述,错误的是
A.
借机械力将大块固体物质碎成规定细度的操作过程
B.
是将机械能转变成表面能的过程
C.
便于调剂和服用
D.
目的是增加药物的表面积,促进药物的溶解与吸收
E.
非极性晶体物质具有相当的脆性,较易粉碎
查看完整题目与答案
【单选题】新斯的明的作用机理是
A.
促进Ca2+内流
B.
兴奋胆碱酯酶
C.
抑制胆碱酯酶
D.
增加乙酰胆碱的合成
E.
兴奋中枢
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【简答题】辊式粉碎设备在粉碎原料时,若要改变产品的粒度常用什么方法?
查看完整题目与答案
食品科学技术>食品机械与设备考试题目
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B.
加工助剂一般应在制成最后成品之前除去,有规定食品中残留量的除外。
C.
食品中加工助剂的残留不应对健康产生危害,不应在最终食品中发挥功能作用。
D.
食品工业用加工助剂应该符合相应的质量规格要求。
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A.
抑制聚集体形成
B.
促进蛋白质折叠
C.
水解错误折叠产物
D.
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熟在
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龙骨
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A.
直接激动N2受体
B.
直接激动M受体
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直接激动N1受体
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抑制胆碱酯酶
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C.
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D.
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E.
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A.
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B.
兴奋胆碱酯酶
C.
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D.
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