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【单选题】
做水产品菌落总数检验时，培养箱温度设定为（ ）。
A.
28℃
B.
36℃
C.
30℃
D.
37℃
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参考答案：
举一反三
【单选题】In order to save energy, the indoor temperature setting of the air conditioning system in summer should （ ） 为节约能源，夏季空调系统的室内温度设定应（ ）
A.
Be properly adjusted to lower level in summer 夏季适当调低设定温度
B.
Be properly raised to higher level in summer 夏季适当调高设定温度
C.
Avoid using intelligent temperature adjustment facilities 避免采用智能调温设施
D.
Avoid closing of air conditioning facilities when users leave 避免人走关闭空调设施
【多选题】菌落总数的食品卫生学意义是（ ）。
A.
食品清洁状态标志
B.
预测致病菌污染可能性
C.
食品曾受温血动物粪便污染
D.
预测食品耐保藏性
E.
食品对人体健康的危害程度
【单选题】菌落总数可以预测（）和评定食品腐败变质的程度。
A.
食品耐贮藏期限
B.
食品保洁程度
C.
食品价格
D.
食品变率
E.
食物营养
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预测致病菌污染可能性
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A.
食品耐贮藏期限
B.
食品保洁程度
C.
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D.
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