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【判断题】

木耳菜就是黑木耳。()

A.
正确
B.
错误
题目标签：木耳菜黑木耳
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参考答案：
举一反三

【单选题】木耳菜一般上市季节是（）。
A.
春季
B.
夏季
C.
秋季
D.
冬季
查看完整题目与答案

【单选题】下列对黑木耳描述不正确的是( )。
A.
降血脂
B.
降血糖
C.
抑制血小板聚集
D.
主产区为西藏
查看完整题目与答案

【简答题】代料地栽黑木耳用亮袋好还是乌袋好？
查看完整题目与答案

【简答题】黑木耳 ( )
查看完整题目与答案

【单选题】木耳菜有品质特点是：（）
A.
柔嫩爽滑，清香多汁
B.
质地柔嫩，色泽鲜艳
C.
质地脆嫩，清香味浓
D.
光滑味甜，色彩浓绿
查看完整题目与答案

【单选题】黑木耳的烹饪手段是()。
A.
凉拌
B.
生吃
C.
煮汤
D.
爆炒
查看完整题目与答案

【判断题】木耳菜就是黑木耳。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】黑木耳 ( )
查看完整题目与答案

【判断题】落葵又称木耳菜。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】黑木耳是食用菌类中的一种（）。
A.
含有丰富的蛋白质，还有脂肪、糖和维生素等
B.
既是宴席的佳品，还可以入药
C.
纯正的黑木耳是纯黑色的
D.
经常食用黑木耳，可以预防心脏冠状动脉疾病
查看完整题目与答案
黑龙江文化考试题目
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D.
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A.
柔嫩爽滑，清香多汁
B.
质地柔嫩，色泽鲜艳
C.
质地脆嫩，清香味浓
D.
光滑味甜，色彩浓绿
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【单选题】黑木耳的烹饪手段是()。
A.
凉拌
B.
生吃
C.
煮汤
D.
爆炒
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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【多选题】黑木耳是食用菌类中的一种（）。
A.
含有丰富的蛋白质，还有脂肪、糖和维生素等
B.
既是宴席的佳品，还可以入药
C.
纯正的黑木耳是纯黑色的
D.
经常食用黑木耳，可以预防心脏冠状动脉疾病
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