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“鲍君神”其实是咸鱼。
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【单选题】食盐:咸鱼:腌渍
A.
猪肉:熏肉:熏炉
B.
腐乳:米酒:发酵
C.
面粉:麻花:油炸
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【简答题】将下列食物与其相应的保存方法连接起来:蘑菇真空包装 咸鱼脱水法火腿肠 腌制法果脯 罐藏法腊肉冷藏法 肉类罐头 渗透保持法冰箱中的食品 晒制与烟熏法
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