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【判断题】
焦糖色素中可能存在的4-甲基咪唑 和5-羟甲基糠醛是威胁焦糖色素安全的主要物质。
A.
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B.
错误
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参考答案：
举一反三
【单选题】中国药典(2000年版)规定葡萄糖注射液要检查5-羟甲基糠醛，方法选用( )
A.
TLC法检查
B.
GC法检查
C.
糠醛缩合反应检查
D.
紫外法
E.
高低浓度对照法
【单选题】(3S，4R)-3-乙基-[5-(1-甲基咪唑基)-甲基]-3H-二氢呋喃酮-2为下列哪个药物的化学名称
A.
氯醋甲胆碱(MethacholineChloride)
B.
卡巴胆碱(Carbachol)
C.
毒扁豆碱(Physostigmine)
D.
匹鲁卡品(Pilocarpine)
E.
安贝氯铵(AmbenoniumChloride)
【单选题】药物中杂质检查的基本原理 葡萄糖注射液中5-羟甲基糠醛检查
A.
药物与杂质氧化还原性质的差异
B.
杂质与一定试剂反应产生沉淀
C.
药物与杂质对红外光吸收性质的差异
D.
药物与杂质对紫外光吸收性质的差异
E.
药物与杂质溶解行为的差异
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E.
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A.
药物与杂质氧化还原性质的差异
B.
杂质与一定试剂反应产生沉淀
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D.
药物与杂质对紫外光吸收性质的差异
E.
药物与杂质溶解行为的差异
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