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【单选题】
不用于防龋的蔗糖代用品是()
A.
山梨醇
B.
木糖醇
C.
甜菊糖
D.
果糖
E.
甘露醇
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蔗糖
代用品
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参考答案:
举一反三
【多选题】蔗糖中的特殊杂质有
A.
5-羟甲基糠醛
B.
葡萄糖
C.
麦芽糖
D.
还原糖
E.
钙盐
查看完整题目与答案
【单选题】组成蔗糖的是()
A.
葡萄糖和葡萄糖
B.
葡萄糖和半乳糖
C.
葡萄糖和果糖
D.
果糖和果糖
E.
以上都不是
查看完整题目与答案
营养与食品卫生(医学高级)>营养与食品卫生综合练习考试题目
【多选题】母乳代用品包括:()
A.
婴儿配方奶粉
B.
奶瓶奶嘴
C.
特别配方奶粉
D.
婴儿饮料及食品
查看完整题目与答案
【多选题】母乳代用品包括:()
A.
婴儿配方奶粉
B.
奶瓶奶嘴
C.
特别配方奶粉
D.
婴儿饮料及食品
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【单选题】下列有关酶特性的实验设计中,最科学、严谨的一项是 选项实验目的实验设计A 验证pH对酶催化速率的影响向三支试管分别依次加入1mL新鲜唾液、2mL3%的可溶性淀粉溶液,再均加入1mL不同pH的缓冲液,适宜温度保温5min后用斐林试剂检验B验证酶的催化作用具有专一性实验组:2mL3%的可溶性淀粉溶液+1mL新鲜唾液,保温5min后碘液检验对照组:2mL3%的蔗糖溶液+1mL新鲜唾液,保温5min后碘液...
A.
B.
C.
D.
查看完整题目与答案
学历类>高中教育考试>高三生物试卷考试题目
【判断题】饴糖的主要成分是蔗糖。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】随着科学技术的发展,新产品或新的代用品出现,将使顾客的消费习惯发生改变,转向其他产品,从而使原来产品的销售额和利润额迅速下降。此时,产品进入了寿命周期阶段的()
A.
介绍期
B.
成长期
C.
成熟期
D.
衰退期
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【简答题】[名词解释] 蔗糖
查看完整题目与答案
食品科学技术>制糖工艺考试题目
【单选题】组成蔗糖的是()。
A.
葡萄糖和葡萄糖
B.
葡萄糖和半乳糖
C.
葡萄糖和果糖
D.
果糖和果糖
E.
以上都不是
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【单选题】蔗糖、乳糖、麦芽糖分别是()。
A.
非还原糖、还原糖、还原糖
B.
还原糖、还原糖、还原糖
C.
还原糖、非还原糖、还原糖
D.
还原糖、非还原糖、非还原糖
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A.
5-羟甲基糠醛
B.
葡萄糖
C.
麦芽糖
D.
还原糖
E.
钙盐
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【单选题】组成蔗糖的是()
A.
葡萄糖和葡萄糖
B.
葡萄糖和半乳糖
C.
葡萄糖和果糖
D.
果糖和果糖
E.
以上都不是
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【多选题】母乳代用品包括:()
A.
婴儿配方奶粉
B.
奶瓶奶嘴
C.
特别配方奶粉
D.
婴儿饮料及食品
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A.
婴儿配方奶粉
B.
奶瓶奶嘴
C.
特别配方奶粉
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A.
B.
C.
D.
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A.
正确
B.
错误
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C.
成熟期
D.
衰退期
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【单选题】组成蔗糖的是()。
A.
葡萄糖和葡萄糖
B.
葡萄糖和半乳糖
C.
葡萄糖和果糖
D.
果糖和果糖
E.
以上都不是
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A.
非还原糖、还原糖、还原糖
B.
还原糖、还原糖、还原糖
C.
还原糖、非还原糖、还原糖
D.
还原糖、非还原糖、非还原糖
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