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> 鱼体
"鱼体"相关考试题目
1.
鱼体内的汞以甲基汞为主,约占含汞总量的80%。( )
2.
鱼体内含水量为()。
3.
积时式采样器的基本部件一般有贮样容器和与之联接的进样()及之间的进流控制开关,贮样容器多装在铅鱼体内,管嘴伸出于铅鱼头外。
4.
以下提供若干组考题,每组考题共用在考题前列出的A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个与问题关系最密切的答案,某个备选答案可能被选择一次、多次或不被选择。 鱼体内DDT含量比其所在水中含量高的现象是
5.
鳗鱼经净膛处理后,放入( )的水中浸泡3分钟,迅速刮净鱼体上的粘液和黑膜
6.
鱼体主要(),(),(),()四部分组成。
7.
犬感染华支睾吸虫是因为吞食鱼体内( )
8.
烹调中运用鱼体较多的肌肉主要是()。
9.
腌制鱼类是利用盐的渗透作用使鱼体脱水,从而阻碍或减缓鱼类腐败变质的进程。( )
10.
某地曾在上世纪60年代建一有机氯农药厂,数年后,附近居民反映增多,有的说空气中有难闻的气味,有的说鱼体中有煤油气味,为了判断该有机氯农药厂对当地居民健康是否产生损害,其最有效的指标是测定()
11.
海产鱼类中的青皮红肉鱼会形成组胺,引起组胺食物中毒。由于组胺的产生是因鱼体腐败引起,因此预防的方法是贮存加工中保证鱼的新鲜,防止组胺产生。
12.
捕捞的鱼如果不采取保鲜措施,鱼体会发生哪些变化?
13.
鲫鱼的运动器官是________,包括_______、_______、_______、________和________。其中保持鱼体平衡的是________,能够保持鱼体前进方向的是__________。
14.
水中理化因子包括水温、光照、()、酸碱度、()与微量元素、水中的化学成分和毒素等,若这些因素的变化幅度过大,鱼体无法适应就会引起()。
15.
鱼体产卵前脂肪含量达到最大,冷水性鱼类含脂肪最少
16.
带鱼体表银白色物质中含有()
17.
象皮鱼体表覆有一层沙质的皮,厚而韧,食用时需先剥去皮。
18.
将下列动物与它们所属类群和主要特征连线鱼类 娃娃鱼 用鳍游泳,用鳃呼吸两栖动物鲸鱼 成体用肺及皮肤辅助呼吸哺乳动物 鲫鱼 体温恒定 爬行动物 鳄鱼 身体柔软,用鳃呼吸 软体动物鱿鱼体表有鳞片或甲,用肺呼吸.
19.
( )冻结,是借平板机的冻结平板同鱼体(块)直接接触换热的一种冻结方法。平板冻结机分为立式和卧式两种。
20.
群体生活,群体具分枝柄,柄的基部附于鱼体;每个分枝末端有一虫体。整个虫体充分伸展时呈倒钟罩状,前端有盘状口围盘,其边缘长有2行纤毛,以上描述符合()的特征
21.
主要见于宿主鱼体外寄生的原虫是()
22.
鳎鱼体形扁平,背面为褐色,腹部白色,肉质细嫩而紧密,味道而味美,烹调适宜蒸、烧、炖等。
23.
带鱼体表出现黄色时,说明其新鲜度下降了。
24.
已知鱼的体重Y与体长X有关系式y=αxβ.测得尼罗罗非鱼的生长数据如表所示,求尼罗罗非鱼体重Y与体长X的经验公式. y/g 0.5 34 75 122.5 170 192 195 x/mm 29 60 124 155 170 185 190
25.
细菌性败血症(也称细菌性出血病、出血病、出血性腹水病、腹水病)主要由()、()等三类细菌等引起,有些病鱼体表和鳃部同时有原生动物寄生。
26.
鱼体最大、最重要的消化腺是()。
27.
银鱼体小肉多,长最多不过10厘米。( )
28.
鱼体外结构主要是由()等构成的。A.鳞、眼、鳍、侧线B.鳞、尾、鳍、侧线C.鳞、鳃、鳍、侧线D.鳞、须、鳍、侧线
29.
鱼体内部的碎肉,可以用手术刀处理
30.
为了提高鱼体的抵抗力,下列哪种做法是错误的()。
31.
鱼类摄食后饲料中的能量在鱼体内如何转化?
32.
()能保持鱼体表皮的完整无损,适合制作高档菜肴的鱼僕
33.
通过向设置在水中的一对或对个电极加以电压和电流,可以在水体中建立电场。鱼体对直流电、交流电、以及脉冲电等刺激的行为反应各不相同。
34.
圆口动物由于口呈圆形常称圆口类;由于其无上下颌又称___________类,靠不能开闭的吸盘式的_________,吸附在鱼体表面。
35.
鱼体表面、鳃和肠道中都有一定数量的细菌。
36.
为了增强观赏鱼体色彩,一般观赏鱼饲料中会添加:
37.
疾病早期,鱼病的头部及鱼体两侧轻度充血,严重时体表充血,眼球突出,肛门红肿,腹部膨大,病原体主要是(),此病叫淡水鱼类细菌败血症
38.
小瓜虫可寄生在鱼体表、鳍条和鳃丝等部位。
39.
河豚鱼含毒的强弱随鱼体部位、季节、性别以及品种有所不同,一般毒力最强的部位
40.
鱼体在外形上有何特征?
41.
鱼体内含有丰富的维生素A和维生素 D, 主要存在于鱼的 _______中。
42.
鱼体死后肌肉中会发生一系列与活体不同的生物化学和生物学的变化,整个过程可分为( )、( )和( )三个阶段。
43.
同一鱼体血合肉比例最大的部位是(())
44.
鲫鱼的运动器官是______.鲫鱼成对的鳍有______、______;成单的鳍有______、______、______.其中______和______有保持鱼体平衡的作用,______能保持鱼体前进的方向.鲫鱼的运动主要靠______和______的左右摆动而产生向前进的动力,各种鳍起着协调作用.
45.
提起鱼体卵粒就能流出,此时卵巢发育处于()期
46.
鱼体外部器官用作感觉的有(),用作运动的有鳍,用着保护的有()。
47.
在鱼体外表拥有脂肪细鳞的鱼类品种是______。
48.
判断鱼体鲜度的重要标志时期是()
49.
鱼体的形状和它的运动速度具有密切关系,往往直接反映了该鱼的生态习性和行为能力。
50.
衡量鱼体健康水平及环境污染状况的生物标志是()