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> 月饼
"月饼"相关考试题目
1.
传统“苏式月饼”,其制品属于( )。
2.
“中秋节”吃月饼最初的兴起是为了什么?
3.
京津月饼的口味特点是:()
4.
下列哪个不是制作月饼时的原料?()
5.
广式月饼的皮、馅比例以( )为最佳。
6.
伍仁月饼属于下列哪一类月饼( )。
7.
月饼加入枧水的目的
8.
过期的月饼属于什么垃圾?()
9.
滇氏月饼产于什么地方?
10.
中秋节吃月饼。
11.
古代月饼是作为祭品于( )所食。
12.
传统“苏式月饼”,其制品属于
13.
月饼加入枧水的目的()
14.
广式月饼属于
15.
月饼最初是用来做什么的?()
16.
月饼按产地分有哪几种:()
17.
“月饼”的英语是( )。
18.
与广式月饼相较,下列何者非台式月饼的质量特性()
19.
月饼最初是用来做什么的?( )
20.
月饼按饼皮分为: ()
21.
8块月饼装1盒,6盒月饼装1箱。768块月饼可以装几箱?
22.
苏式月饼的特点有
23.
月饼属于多周期需求。
24.
为什么制作广式月饼表面出麻点?
25.
下面有关月饼的说法不正确的是()。
26.
一下哪个不是月饼的别称:()
27.
月饼的叫法最先出自哪个朝代?( )
28.
中秋:月饼( )。
29.
传统月饼主要有()
30.
"中秋节"吃月饼最初的兴起是为了:( )
31.
中秋节:月饼:团圆
32.
月饼:烤火鸡
33.
广式五仁月饼烤制的最佳温度应控制在( )。
34.
梘水是制作广式软皮月饼必备的添加剂,以500克面粉为基数,其推荐用量为()。
35.
“苏式月饼”其制品属于()。
36.
"中秋节”吃月饼最初的兴起是为了()
37.
下列哪些人不宜吃月饼?()
38.
中秋节:月饼:团圆______
39.
月饼使用的糖浆为转化糖浆,是用()加水和()一起熬煮而成的。
40.
苏式月饼的花色品种分()或()两类。
41.
广式月饼的皮,馅比例为多少是最佳?
42.
妈妈做的月饼很好吃。
43.
中秋:月饼
44.
每盒装y块月饼,m块能装()盒。
45.
“月饼”最先出现在?
46.
广式月饼属于
47.
为什么月饼有裂纹?
48.
每盒装y块月饼,m块能装()盒。
49.
以月饼为例,出现过度包装的根源是()。
50.
品尝月饼最好的伴()