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"洁白"相关考试题目
1.
下列塑料中,被称为像棉花一样洁白的塑料的为()
2.
青鱼肉洁白、细嫩、刺少,以()所产较为肥美。
3.
色泽洁白,爽滑筋道,有弹性、韧性、延伸性的是()面坯
4.
Cream sauce的色泽应是洁白、有光泽。
5.
芽 叶连枝、叶缘卷垂、 毫心肥壮、茸毛洁白 等均是形容白茶外形的术语。
6.
( )蛋清经高速抽打后,混人空气.体FJ可蚕张4涪,形成色泽洁白的泡沫状。
7.
( ) 猪油含色素少,故烹制出来的菜肴色泽洁白。
8.
冷水面团的特点是色泽洁白、 ( ) 、有弹性、韧性、延伸性。
9.
菌种选育时,首先对()的要求是洁白、健壮、无害。
10.
这洁白的梅花是能玷污的吗?(改为陈述句)
11.
( )温水面坯具有色洁白、韧性强的特点。
12.
滑炒鸡线的特点是:色泽洁白、质滑嫩、口味清鲜、芡汁紧亮。
13.
“素以为绚兮”中“素”指的是洁白的质地。
14.
成熟的包子面坯松软,色泽洁白,外形褶匀美观。()
15.
啤酒泡沫应细腻,洁白,散落杯壁后仍然留有泡沫的痕迹,即“挂杯”。
16.
北京( )是我国年代最早、规模最大的喇嘛塔。外壁通体抹灰,光滑洁白,俗称白塔。
17.
白釉的特点是白如凝脂,素如积雪,洁白纯净,适宜填绘五彩,又名 ____。
18.
银耳以色泽洁白、朵形大而完整、肉质肥厚、( )、无杂质为佳。
19.
海鳗的肉质色泽洁白、质地坚实、( )、滋味鲜美。
20.
“她们穿着节日的盛装,洁白的,海蓝的,鲜红的,碧绿的……”(刘白羽《火》)。这句话属于()。
21.
鳗鱼肉质洁白,质地坚实,滋味腥鲜。
22.
玉兰是早春开花,花比叶先开放,花大洁白,是我国珍贵的花木。
23.
牙齿洁白,口腔无味,是护理上的基本要求,这句话对吗?
24.
山药以身干、软嫩、粉性足、色洁白、无损伤者为佳。()
25.
为使药材色泽洁白,防止霉烂,常在干燥前后( )
26.
为使药材色泽洁白,防止霉烂,常在干燥前后( )
27.
银耳的色泽越洁白,品质越好吗?
28.
50日龄后,鹅的生长速度加快,黄绒毛逐渐褪完,羽毛洁白丰满()
29.
糟熘三白具有色泽洁白、肉质滑嫩、鲜中带甜、糟香四溢的特点。
30.
当你走进他们的村庄,好客的主人双手献上洁白的哈达。这里的民族是[ ]
31.
鱼丝在上浆前要用清水、( )、淀粉搅拌,去除鱼丝中的杂质,使鱼丝更加洁白透亮。
32.
南豆腐以洁白细嫩,四角完整,,无杂质,无异味为佳。
33.
雪花膏的特点是色泽洁白、质地松软、()。
34.
乳齿整齐洁白,此间有缝隙。
35.
菌种选育时,首先对( )的要求是洁白、健壮、无害。
36.
滑炒鸡线的色泽洁白,滑油时应用160℃的油温为佳。
37.
“她们穿着节日的盛装,洁白的,海蓝的,鲜红的,碧绿的……”(刘白羽《火》)。这句话属于()。
38.
品质优良的琼脂质地()、洁白、半透明、纯净干燥、无杂质。
39.
为使药材色泽洁白,防止霉烂,常在干燥前后
40.
挂霜时为了使外层色泽洁白,可住熬糖时添加少量的淀粉。
41.
松仁呈黄褐色,有明显的( ),以颗粒整齐、饱满、洁白者为佳。
42.
建筑石膏呈洁白粉末状,密度约为()
43.
海鳗的肉质色泽洁白、质地坚实、( )、滋味鲜美。
44.
冷水面坯具有色泽洁白,(),有弹性、韧性、延伸性的特性。
45.
( )面团的特点是色泽洁白、爽滑筋道、有弹性、韧性、延伸性。
46.
盐可使血坯组织结构(),使主坯显得洁白。
47.
冷水面团的特点是色泽洁白、(),有弹性、軔性、延伸性。
48.
拔丝制品的特点是洁白似霜、松脆香甜。
49.
“素以为绚兮”中“素”指的是洁白的质地。
50.
()是在软质蓉胶的基础上加入打发蛋清,使蓉胶变得更加膨松软嫩、色泽洁白