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"虎皮"相关考试题目
1.
虎皮肘子在进行高温油预熟处理时,要炸至______,并收缩呈小泡状。
2.
虎皮肘子在进行高温油预熟处理时,要炸至______,并收缩起小泡状。
3.
长勺之败后,齐、宋二国兵集郎城,共同讨伐鲁国,鲁国是哪位大夫将虎皮蒙于马上袭击宋营的?
4.
具有“虎皮斑”鉴定俗称的是
5.
贝母中习称“怀中抱月”的是 () ,习称“观音合掌”的是 () ,习称“虎皮斑”的是 () 。
6.
鳞茎圆锥形,表面稍粗糙,常有黄棕色斑块,习称“虎皮斑”的川贝是
7.
“虎皮斑”
8.
【名词解释】虎皮病
9.
菜肴“虎皮肘子”采用的初步热处理的方法是()
10.
有'虎皮斑'特征的药材是
11.
虎皮扣肉走油时,肉皮应朝上。
12.
具有“”虎皮斑”的药材是
13.
苹果虎皮病是果蔬采后病害的哪一种?
14.
具有“虎皮斑”的药材是
15.
虎皮的制作只需要蛋黄,不需要蛋清。( )
16.
“目具上止卜虎皮”这句字根助记词是哪个键的?
17.
虎皮斑
18.
橡皮、老虎皮、狮子皮哪一个最差?
19.
外层两瓣鳞叶形态大小相近,具有“虎皮斑”,底部偏斜不平的是
20.
虎皮斑
21.
具有“虎皮斑”的药材为( )
22.
桂醛可用于苹梨等贮藏期防治虎皮病。
23.
【名词解释】艾虎皮
24.
“虎皮扣肉”是通过高温处理,使原料上色成形
25.
制作虎皮肘子是利用()走红。
26.
具有“虎皮斑”鉴定俗称的是
27.
'虎皮斑'是形容哪种药材的性状特征
28.
菜肴“虎皮扣肉”的最佳装盘方法是( )
29.
具有'虎皮斑'特征的药材是
30.
简述虎皮石岸坡施工要点。
31.
()以下何人当年也打到过白老虎皮?
32.
外层两瓣鳞叶形态大小相近,具有“虎皮斑”,底部偏斜不平的是
33.
具有“虎皮斑”的药材是
34.
具有“虎皮斑”的药材是
35.
可见“虎皮斑”形状特征的中药是
36.
烙制油酥大饼时,翻动要轻,使其两面()均匀一致,呈虎皮色。
37.
长勺之败后,齐、宋二国兵集郎城,共同讨伐鲁国,鲁国是哪位大夫将虎皮蒙于马上袭击宋营的?
38.
带骨方肉在制作“虎皮扣肉”第一步煮制时,应采用()。
39.
制作虎皮肘子是利用( )走红。
40.
鳞茎圆锥形,表面稍粗糙,常有黄棕色斑块,习称“虎皮斑”的川贝是
41.
具有'虎皮斑'特征的药材是
42.
简单描述一下炉贝的鉴别术语“虎皮斑”。
43.
具有虎皮斑和马牙嘴的是
44.
“虎皮斑”
45.
猫披老虎皮下一句是什么? 2016经典歇后语
46.
简述虎皮石岸坡施工要点。
47.
带骨方肉在制作“虎皮扣肉”第一步煮制时,应采用()。
48.
苹果虎皮病因为()过剩
49.
具有“虎皮斑”鉴定俗称的是
50.
贝母中“怀中抱月”指的是(), “观音合掌”指的是(), “虎皮斑”指的是()。