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【单选题】
大豆,在我国人民的不断开发下已制成了多种食品:豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐干、千张、豆腐 乳、豆奶、酱油、豆豉、豆酱、豆芽、豆油、人造肉、人造黄油、豆类小食品等。请问这种创新运用了哪种扩散思维?
A.
思路扩散
B.
原理扩散
C.
技术扩展
D.
材料扩散
题目标签:
人造黄油
创新运用
豆豉
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举一反三
【单选题】马克思说,凡是民族作为民族所做的事情,都是他们为人类社会而做的事情。中华优秀传统文化是中华文明的智慧结晶,是我们在世界文化激荡中站稳脚跟的根基。新时代,坚守中华文化立场,需要进一步突出主体意识,强化中华文化自觉、增强中华文化自信、增进中华文化自强。比如,《中国奇谭》最吸引观众的,不仅是中式美术风格的创新运用,还在于其精神内核、叙事方式和文化底色是中国的。从古代故事到科幻想象、从乡土眷恋到唯美爱情、...
A.
优秀传统文化是中华文化自信的源泉
B.
如何在全球文明多维图景中产生影响
C.
精品内容是传统文化“出圈”的标配
D.
有必要强化深耕中华文化的主体意识
查看完整题目与答案
【判断题】西点制作过程中常用的油脂有天然黄油、人造黄油、起酥油、植物油等
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】含豆豉、神曲等发酵成分的固体制剂()
A.
霉菌和酵母菌数≤1000个/g
B.
霉菌和酵母菌数≤500个/g
C.
霉菌和酵母菌数≤100个/g
D.
霉菌和酵母菌数≤10个/g
E.
霉菌和酵母菌数≤0个/g
查看完整题目与答案
【单选题】面包、西点制作中常用的油脂有天然黄油、人造黄油、()、植物油等。
A.
奶酪
B.
起酥油
C.
淡奶油
D.
猪油
查看完整题目与答案
【判断题】在西点制作的时候,由于人造黄油稳定性高于动物性黄油,因此人造黄油添加的比例要高于动物性黄油。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】孙子将战争降格为竞争,《孙子》所揭示的主要是竞争而不只是战争的基本规律和一般原理,其思想和原则也就有了相当的普遍适用性。因此,我们可以将之创新运用于现代商战。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】我国用于豆豉或豆腐乳发酵的霉菌是( )
A.
根霉
B.
青霉
C.
曲霉
D.
毛霉
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【判断题】加工纯正色拉油以及人造黄油的主要原料是菜子油。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】发酵法制备淡豆豉的辅料是( )
A.
鲜青蒿、桑叶
B.
鲜苍耳、桑叶
C.
桑叶、辣廖
D.
辣廖、苍耳
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【判断题】孙子思想创新运用于现代商战,启迪企业不断提高战略运筹能力,整合资源优势,实现战略协同。
A.
正确
B.
错误
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A.
优秀传统文化是中华文化自信的源泉
B.
如何在全球文明多维图景中产生影响
C.
精品内容是传统文化“出圈”的标配
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有必要强化深耕中华文化的主体意识
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A.
正确
B.
错误
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A.
霉菌和酵母菌数≤1000个/g
B.
霉菌和酵母菌数≤500个/g
C.
霉菌和酵母菌数≤100个/g
D.
霉菌和酵母菌数≤10个/g
E.
霉菌和酵母菌数≤0个/g
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B.
起酥油
C.
淡奶油
D.
猪油
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A.
正确
B.
错误
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A.
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B.
错误
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A.
根霉
B.
青霉
C.
曲霉
D.
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A.
正确
B.
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鲜青蒿、桑叶
B.
鲜苍耳、桑叶
C.
桑叶、辣廖
D.
辣廖、苍耳
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【判断题】孙子思想创新运用于现代商战,启迪企业不断提高战略运筹能力,整合资源优势,实现战略协同。
A.
正确
B.
错误
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