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【单选题】

果酒：发酵：水果

A.
书架：组合：木材
B.
米酒：磨制：糯米
C.
照片：显示：屏幕
D.
玉玺：雕刻：玉石
题目标签：果酒发酵
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【简答题】乙醇发酵生成ATP的方式是（ ）。
查看完整题目与答案

【单选题】果酒最常用的是（）。
A.
白酒
B.
啤酒
C.
葡萄酒
D.
香槟酒
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【单选题】沼气发酵要求严格的（）。
A.
好气条件
B.
嫌气条件
C.
好气嫌气均可
D.
pH
查看完整题目与答案

【单选题】下列属于发酵酒的是( )。
A.
四特酒
B.
女儿红
C.
伏特加
D.
江小白
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【单选题】下面哪种香气是果酒（发酵型）没有的（）
A.
原料香气
B.
陈酿香气
C.
发酵香气
D.
蒸馏香气
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【简答题】下列酒种采用复式发酵的是 。
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【简答题】加速发酵的原因
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【单选题】果酒：发酵：水果
A.
书架：组合：木材
B.
米酒：磨制：糯米
C.
照片：显示：屏幕
D.
玉玺：雕刻：玉石
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【单选题】发酵的电子受体是( )
A.
分子氧
B.
无机物
C.
化合态氧
D.
自身未氧化完全的中间产物
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【单选题】六神曲发酵的目的是（　）。
A.
改变原有性能
B.
除去非药用部位
C.
分离不同的药用部位
D.
去除杂质，洁净药物
E.
除去药物中可溶于水的毒性物质
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A.
好气条件
B.
嫌气条件
C.
好气嫌气均可
D.
pH
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【单选题】下列属于发酵酒的是( )。
A.
四特酒
B.
女儿红
C.
伏特加
D.
江小白
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【单选题】下面哪种香气是果酒（发酵型）没有的（）
A.
原料香气
B.
陈酿香气
C.
发酵香气
D.
蒸馏香气
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【简答题】下列酒种采用复式发酵的是 。
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【简答题】加速发酵的原因
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【单选题】果酒：发酵：水果
A.
书架：组合：木材
B.
米酒：磨制：糯米
C.
照片：显示：屏幕
D.
玉玺：雕刻：玉石
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【单选题】发酵的电子受体是( )
A.
分子氧
B.
无机物
C.
化合态氧
D.
自身未氧化完全的中间产物
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【单选题】六神曲发酵的目的是（　）。
A.
改变原有性能
B.
除去非药用部位
C.
分离不同的药用部位
D.
去除杂质，洁净药物
E.
除去药物中可溶于水的毒性物质
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