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【单选题】

( )171.以下属于鲁菜的是_____。

A.
Roast Duck “Cantonese”Style
B.
Barbecued Pork with Honey
C.
Braised Sea Cucumber with Scallion
D.
Salted Duck
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参考答案:
举一反三

【单选题】下列关于鲁菜的主要特点,描述错误的是()。

A.
用料广泛,以江河湖海水鲜为主
B.
具有鲜、嫩、香、脆的特色
C.
善用酱、葱、蒜调味和用清汤、奶汤增鲜
D.
讲究调味醇正,口味偏咸鲜

【多选题】以下属于观察法优点的是( )。

A.
自然、客观、准确
B.
直接、简单易行
C.
时间长
D.
费用高

【单选题】()属于国务院发布的会计行政法规。

A.
《企业会计准则基本准则》
B.
《总会计师条例》
C.
《企业会计制度》
D.
《会计法》

【单选题】鲁菜的最大特点是()

A.
擅长炖、焖、蒸、炒,保持菜的原汁。
B.
善于使用高档材料,做出厚味大菜。
C.
注意配合四季的变化。
D.
调味非常多样。

【单选题】( )171.以下属于鲁菜的是_____。

A.
Roast Duck “Cantonese”Style
B.
Barbecued Pork with Honey
C.
Braised Sea Cucumber with Scallion
D.
Salted Duck

【单选题】不属于腹主动脉成对脏支的是

A.
肾上腺中动脉
B.
睾丸动脉
C.
肾动脉
D.
卵巢动脉
E.
肠系膜上动脉
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A.
用料广泛,以江河湖海水鲜为主
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具有鲜、嫩、香、脆的特色
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善用酱、葱、蒜调味和用清汤、奶汤增鲜
D.
讲究调味醇正,口味偏咸鲜
【多选题】以下属于观察法优点的是( )。
A.
自然、客观、准确
B.
直接、简单易行
C.
时间长
D.
费用高
【单选题】()属于国务院发布的会计行政法规。
A.
《企业会计准则基本准则》
B.
《总会计师条例》
C.
《企业会计制度》
D.
《会计法》
【单选题】鲁菜的最大特点是()
A.
擅长炖、焖、蒸、炒,保持菜的原汁。
B.
善于使用高档材料,做出厚味大菜。
C.
注意配合四季的变化。
D.
调味非常多样。
【单选题】( )171.以下属于鲁菜的是_____。
A.
Roast Duck “Cantonese”Style
B.
Barbecued Pork with Honey
C.
Braised Sea Cucumber with Scallion
D.
Salted Duck
【单选题】不属于腹主动脉成对脏支的是
A.
肾上腺中动脉
B.
睾丸动脉
C.
肾动脉
D.
卵巢动脉
E.
肠系膜上动脉
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