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【单选题】
制作糖馅时,往往需掺入适量的熟面粉或熟米粉,其主要作用是( )。
A.
防止糖突然受热爆底,食用方便
B.
降低馅心的成本
C.
降低馅心的甜度
D.
增加馅心的粘度,便于包馅
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参考答案：
举一反三
【多选题】关于药物作用机制的描述，正确的是（）
A.
药物可作为生命代谢物质的补充剂，参与或干扰细胞代谢过程
B.
抗酸药中和胃酸治疗溃疡病，主要是影响生理物质的转运过程
C.
新斯的明竞争性抑制胆碱脂酶，是药物对酶的影响作用所致
D.
药物可直接作用于细胞膜的离子通道
【多选题】混凝土中掺入减水剂后的效果是（）。
A.
保持水泥和水的用量不变，提高混凝土的强度
B.
保持坍落度不变，降低单位用水量
C.
保持混凝土的强度不变，节约水泥用量
D.
保持养护条件不变，加速硬化
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C.
新斯的明竞争性抑制胆碱脂酶，是药物对酶的影响作用所致
D.
药物可直接作用于细胞膜的离子通道
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A.
保持水泥和水的用量不变，提高混凝土的强度
B.
保持坍落度不变，降低单位用水量
C.
保持混凝土的强度不变，节约水泥用量
D.
保持养护条件不变，加速硬化
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