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【简答题】

饭店餐饮部生产的起点是( )。 A. 功能设计与布局             B.食品原料采购 B. 人员配置                   D.菜单计划

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参考答案:
举一反三

【多选题】食品原料的主要污染来源包括( )。

A.
天然毒素
B.
农药残留
C.
兽药残留
D.
重金属残留
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A.
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B.
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C.
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【多选题】食品原料的主要污染来源包括( )。
A.
天然毒素
B.
农药残留
C.
兽药残留
D.
重金属残留
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