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【单选题】
具有“叶色灰绿,叶背银白,叶缘垂卷,香气鲜纯,有毫香,汤色橙黄清澈明亮,滋味醇爽有毫味”品质特点的茶叶是( )。
A.
白毫银针
B.
君山银针
C.
白牡丹
D.
安吉白茶
题目标签:
灰绿
滋味
茶叶
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参考答案:
举一反三
【判断题】世界上第一部茶叶专著是宋代陆羽的《茶经》。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】食品的感官评价,借助于人的感觉器官___________和听觉,用语言、文字或数据来鉴定食品的外观形态、色泽、气味、滋味和硬度(稠度)等,从而对食品的_____________________和口感等各项指标作出评价,从而得到客观的评价结果。
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【单选题】( )干茶色泽灰绿或黛绿,芽毫银色显露,叶背满披白毫银亮,绿面白底,故有“青天白地”之称。
A.
白牡丹
B.
贡眉
C.
寿眉
D.
金牡丹
查看完整题目与答案
【判断题】茶叶拼配是调剂品质的需要,也是平衡产品质量的需要。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】黄大茶以茶叶肥厚成条、梗长、壮、梗叶相连为好。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】洞庭碧螺春滋味型是属于鲜醇型。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】“我们从小麦的滋味中,根本无法判断它是封建农民生产的,
A.
使用价值是个历史的范畴
B.
同一物品的使用价值会随着生产关系的变化而变化
C.
有使用价值的物品一定是劳动产品
D.
一种物品具有的使用价值并不反映生产关系的性质
查看完整题目与答案
【单选题】《茶叶卫生标准》规定茶叶()的含量不能超过0.2mg/kg。
A.
DDT
B.
敌敌畏
C.
甲胺磷
D.
杀螟硫磷
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茶艺师>中级茶艺师考试题目
【判断题】( )茶叶中夹有大量花干都是花茶。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】粮情检测过程中,对储粮霉菌的危害进行评价时,若危害霉菌孢子数(个/g)为(),则为危害级别,灰绿曲霉生长优势逐渐被白曲霉替代,并会出现少量其它真菌的生长。
A.
1.0×10
5
B.
1.0×10
6
~9.9×10
6
C.
1.0×10
5
~9.9×10
5
D.
1.0×10
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A.
正确
B.
错误
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【简答题】食品的感官评价,借助于人的感觉器官___________和听觉,用语言、文字或数据来鉴定食品的外观形态、色泽、气味、滋味和硬度(稠度)等,从而对食品的_____________________和口感等各项指标作出评价,从而得到客观的评价结果。
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【单选题】( )干茶色泽灰绿或黛绿,芽毫银色显露,叶背满披白毫银亮,绿面白底,故有“青天白地”之称。
A.
白牡丹
B.
贡眉
C.
寿眉
D.
金牡丹
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【判断题】茶叶拼配是调剂品质的需要,也是平衡产品质量的需要。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】黄大茶以茶叶肥厚成条、梗长、壮、梗叶相连为好。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】洞庭碧螺春滋味型是属于鲜醇型。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】“我们从小麦的滋味中,根本无法判断它是封建农民生产的,
A.
使用价值是个历史的范畴
B.
同一物品的使用价值会随着生产关系的变化而变化
C.
有使用价值的物品一定是劳动产品
D.
一种物品具有的使用价值并不反映生产关系的性质
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【单选题】《茶叶卫生标准》规定茶叶()的含量不能超过0.2mg/kg。
A.
DDT
B.
敌敌畏
C.
甲胺磷
D.
杀螟硫磷
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茶艺师>中级茶艺师考试题目
【判断题】( )茶叶中夹有大量花干都是花茶。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】粮情检测过程中,对储粮霉菌的危害进行评价时,若危害霉菌孢子数(个/g)为(),则为危害级别,灰绿曲霉生长优势逐渐被白曲霉替代,并会出现少量其它真菌的生长。
A.
1.0×10
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B.
1.0×10
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~9.9×10
6
C.
1.0×10
5
~9.9×10
5
D.
1.0×10
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