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【单选题】
致病性大肠杆菌食物中毒属于( )
A.
有毒动植物食物中毒
B.
化学性食物中毒
C.
细菌性食物中毒
D.
霉菌性食物中毒
题目标签:
大肠杆菌
致病性大肠杆菌
食物中毒
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举一反三
【简答题】由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于( )。
查看完整题目与答案
【单选题】可引起食物中毒的细菌是
A.
肉毒梭菌、副溶血性弧菌、变形杆菌
B.
金黄色葡萄球菌、志贺菌、鼠伤寒沙门菌
C.
肉毒梭菌、破伤风梭菌、致病性大肠杆菌
D.
产气荚膜杆菌、霍乱弧菌、变形杆菌
查看完整题目与答案
【多选题】细菌性食物中毒的特征是______。
A.
恶心、呕吐
B.
潜伏期短
C.
有共同的致病物质
D.
病人与健康人之间不传染
E.
发病人数呈突然上升又迅速下降的趋势
查看完整题目与答案
【单选题】引起食物中毒的主要菌种是
A.
沙门菌
B.
大肠杆菌
C.
金黄色葡萄球菌
D.
结核杆菌
查看完整题目与答案
【单选题】引起氰苷食物中毒的食物是()
A.
葵花子
B.
榛子
C.
核桃仁
D.
苦杏仁
E.
腰果
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临床营养(医学高级)>临床营养(医学高级)综合练习考试题目
【多选题】餐饮业食物中毒的起因可能包括
A.
初加工不当
B.
烹煮不当
C.
调味不当
D.
成品污染
E.
食品伪造
查看完整题目与答案
【单选题】沙门菌食物中毒最多见临床型是()
A.
类感冒型
B.
类霍乱型
C.
类伤寒型
D.
急性胃肠炎型
E.
类败血症型
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【简答题】肠出血性大肠杆菌(EHEC)
查看完整题目与答案
【简答题】大肠杆菌与伤寒杆菌在分解糖类方面有何不同?
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【单选题】大肠杆菌乳糖操纵子有()
A.
阻遏蛋白结合位点
B.
激活蛋白(CAP)结合位点
C.
两者皆有
D.
两者皆无
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D.
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B.
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D.
病人与健康人之间不传染
E.
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A.
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B.
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C.
两者皆有
D.
两者皆无
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