大学职业资格刷题搜题APP
下载APP
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【判断题】

学校食堂加工馒头时可以加入含钾明矾和铵明矾的泡打粉。

A.
正确
B.
错误
题目标签：铵明矾明矾泡打粉
如何将EXCEL生成题库手机刷题
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
刷刷题
参考答案：
举一反三

【单选题】发粉脆皮糊是用泡打粉、（）调制而成的。
A.
面粉
B.
生粉
C.
清水
D.
以上均是
查看完整题目与答案

【单选题】明矾不具有的功效是
A.
解毒杀虫
B.
清热消痰
C.
利水通便
D.
燥湿止痒
E.
止血止泻
查看完整题目与答案

【单选题】明矾的功效是（）
A.
涩肠温胃
B.
燥湿止痒
C.
涩肠杀虫
D.
固精缩尿
E.
制酸止痛
查看完整题目与答案

【单选题】明矾的主要成分为（）。
A.
氢氧化铝
B.
硫酸铝
C.
聚合氯化铝
D.
氧化铝
查看完整题目与答案

【单选题】明矾的化学成分是()
A.
硫酸铜
B.
硫酸铝
C.
硫酸钾
D.
硫酸铝钾
查看完整题目与答案

【单选题】明矾
A.
外用杀虫止痒，内服壮阳通便
B.
解毒杀虫，燥湿止痛，止血止泻，清热消痰
C.
外用攻毒杀虫，内服利水通便
D.
解毒，杀虫，燥湿祛痰，截疟定惊
E.
通络散结，消肿定痛
查看完整题目与答案

【单选题】明矾是什么（）
A.
氯化铝
B.
十二水硫酸铝钾
C.
十二水硫酸铝
D.
氯化羟锆铝
查看完整题目与答案

【单选题】脆皮糊中加入酵粉或泡打粉，能使制品达到______目的。
A.
紧密的
B.
松散的
C.
蓬松的
D.
黏稠的
查看完整题目与答案

【单选题】泡打粉属于( )。
A.
膨松剂
B.
着色剂
C.
赋香剂
D.
凝胶剂
查看完整题目与答案

【单选题】常用的化学膨松剂有()、碳酸氢铵、泡打粉等品种。
A.
碳酸氢钠
B.
碳酸氢镁
C.
碳酸氢钾
D.
以上答案均不对
查看完整题目与答案
相关题目：
【单选题】发粉脆皮糊是用泡打粉、（）调制而成的。
A.
面粉
B.
生粉
C.
清水
D.
以上均是
查看完整题目与答案
【单选题】明矾不具有的功效是
A.
解毒杀虫
B.
清热消痰
C.
利水通便
D.
燥湿止痒
E.
止血止泻
查看完整题目与答案
【单选题】明矾的功效是（）
A.
涩肠温胃
B.
燥湿止痒
C.
涩肠杀虫
D.
固精缩尿
E.
制酸止痛
查看完整题目与答案
【单选题】明矾的主要成分为（）。
A.
氢氧化铝
B.
硫酸铝
C.
聚合氯化铝
D.
氧化铝
查看完整题目与答案
【单选题】明矾的化学成分是()
A.
硫酸铜
B.
硫酸铝
C.
硫酸钾
D.
硫酸铝钾
查看完整题目与答案
【单选题】明矾
A.
外用杀虫止痒，内服壮阳通便
B.
解毒杀虫，燥湿止痛，止血止泻，清热消痰
C.
外用攻毒杀虫，内服利水通便
D.
解毒，杀虫，燥湿祛痰，截疟定惊
E.
通络散结，消肿定痛
查看完整题目与答案
【单选题】明矾是什么（）
A.
氯化铝
B.
十二水硫酸铝钾
C.
十二水硫酸铝
D.
氯化羟锆铝
查看完整题目与答案
【单选题】脆皮糊中加入酵粉或泡打粉，能使制品达到______目的。
A.
紧密的
B.
松散的
C.
蓬松的
D.
黏稠的
查看完整题目与答案
【单选题】泡打粉属于( )。
A.
膨松剂
B.
着色剂
C.
赋香剂
D.
凝胶剂
查看完整题目与答案
【单选题】常用的化学膨松剂有()、碳酸氢铵、泡打粉等品种。
A.
碳酸氢钠
B.
碳酸氢镁
C.
碳酸氢钾
D.
以上答案均不对
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭