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【简答题】
【名词解释】农副产品加工
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参考答案:
举一反三
【单选题】姜黄的产地加工为()
A.
除去粗皮,用清水漂洗,蒸透,低温(60℃)干燥
B.
除去须根,泥土,蒸或煮至透心,晒干
C.
除去茎叶及须根,洗净晒干或微火烘干
D.
除去须根,去净泥土,切片,晒干
E.
洗净,反复暴晒,堆放至七八成干,除去须根,干燥
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【简答题】简述有机酸的加工特性?
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【简答题】控制性加工
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【多选题】下列有关副产品的表述不正确的是()
A.
是指使用同种原料,经过同一生产过程同时加工出来的两种或两种以上的主要产品和非主要产品
B.
在分配加工成本时,通常先确定副产品的生产成本,将其差额确定为主产品的生产成本
C.
在分配总成本时,通常先确定主要产品的生产成本,将其差额确定为副产品的生产成本
D.
在分配生产成本时,通常可以采用售价法或实物数量法
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【简答题】样管的加工主要指()的加工。
查看完整题目与答案
【简答题】副产品
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【单选题】可用以描述加工的是
A.
数据流图
B.
系统结构图
C.
结构化自然语言
D.
数据字典
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【单选题】激光加工的危害有:
A.
对眼睛的危害
B.
对皮肤的危害
C.
电气危害
D.
辐射危害
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【简答题】【名词解释】农副产品加工
查看完整题目与答案
【单选题】干木耳200g,经加工得600g水发木耳,此木耳得涨发率是( )。
A.
33%
B.
300%
C.
375%
D.
400%
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C.
除去茎叶及须根,洗净晒干或微火烘干
D.
除去须根,去净泥土,切片,晒干
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A.
是指使用同种原料,经过同一生产过程同时加工出来的两种或两种以上的主要产品和非主要产品
B.
在分配加工成本时,通常先确定副产品的生产成本,将其差额确定为主产品的生产成本
C.
在分配总成本时,通常先确定主要产品的生产成本,将其差额确定为副产品的生产成本
D.
在分配生产成本时,通常可以采用售价法或实物数量法
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B.
对皮肤的危害
C.
电气危害
D.
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【单选题】干木耳200g,经加工得600g水发木耳,此木耳得涨发率是( )。
A.
33%
B.
300%
C.
375%
D.
400%
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