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【单选题】

开葡萄酒时,在距离瓶口凸出圈()用刀旋转一圈,但不要弄掉金属纸,再用螺旋开关对准瓶塞中央垂直往下旋转开关。

A.
上方
B.
下方
C.
中部
D.
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参考答案:
举一反三

【单选题】葡萄酒酿造中最主要的发酵菌是

A.
葡萄汁酵母
B.
毕赤酵母
C.
椭圆酵母
D.
尖端酵母

【多选题】葡萄酒按含糖量分可分为:

A.
干葡萄酒
B.
半干葡萄酒
C.
甜葡萄酒
D.
半甜葡萄酒
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毕赤酵母
C.
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A.
干葡萄酒
B.
半干葡萄酒
C.
甜葡萄酒
D.
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