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【多选题】

食品中残留农药的来源

A.
直接污染
B.
间接污染
C.
来自食物链和生物富集作用
D.
意外事故造成的污染
E.
人为下毒
题目标签：残留农药
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参考答案：
举一反三

【判断题】清除蔬菜瓜果上的残留农药、污染物的简易方法是用水洗干净。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
全民健康知识竞赛考试题目

【单选题】植物油的精炼工艺一般包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等，其中可以除去B（a）P和残留农药等有毒物质的工艺是（）
A.
脱胶
B.
脱酸
C.
脱色
D.
脱臭
E.
脱蜡
查看完整题目与答案

【判断题】蔬菜生产中严禁使用国家规定的禁用和限用的高毒高残留农药。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】下列哪种方法去除瓜果上残留农药、污物效果最好（）
A.
流水洗
B.
浸泡水洗
C.
加工前，开水烫焯一下
D.
直接去皮
查看完整题目与答案

【单选题】清除果蔬残留农药的方法有( )。
A.
汆水
B.
熏蒸
C.
人工刷洗
D.
食盐水洗涤
查看完整题目与答案

【多选题】对于水果上残留农药的洗涤可选用的洗涤有（）
A.
0.1%的氢氧化钠
B.
0.06%的次氯酸钙
C.
0.1%的高锰酸钾
D.
0.5%的稀硫酸
查看完整题目与答案

【单选题】清除果蔬残留农药的方法有 —— 。
A.
氽水
B.
熏蒸
C.
机械刷洗
D.
食盐水洗涤
查看完整题目与答案

【简答题】为什么在鲜食类作物上禁用高毒、高残留农药？
查看完整题目与答案

【单选题】植物油的精炼工艺一般包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等，其中可以除去B（a）P和残留农药等有毒物质的工艺是（）
A.
脱胶
B.
脱酸
C.
脱色
D.
脱臭
E.
脱蜡
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北京住院医师公共卫生学Ⅰ阶段>营养与食品卫生考试题目

【单选题】国家对农药的使用实行严格的管理制度，对于高效低毒低残留农药国家的态度是？（）
A.
强制使用
B.
限制使用
C.
鼓励使用
D.
禁止使用
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相关题目：
【判断题】清除蔬菜瓜果上的残留农药、污染物的简易方法是用水洗干净。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】植物油的精炼工艺一般包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等，其中可以除去B（a）P和残留农药等有毒物质的工艺是（）
A.
脱胶
B.
脱酸
C.
脱色
D.
脱臭
E.
脱蜡
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【判断题】蔬菜生产中严禁使用国家规定的禁用和限用的高毒高残留农药。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列哪种方法去除瓜果上残留农药、污物效果最好（）
A.
流水洗
B.
浸泡水洗
C.
加工前，开水烫焯一下
D.
直接去皮
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【单选题】清除果蔬残留农药的方法有( )。
A.
汆水
B.
熏蒸
C.
人工刷洗
D.
食盐水洗涤
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【多选题】对于水果上残留农药的洗涤可选用的洗涤有（）
A.
0.1%的氢氧化钠
B.
0.06%的次氯酸钙
C.
0.1%的高锰酸钾
D.
0.5%的稀硫酸
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【单选题】清除果蔬残留农药的方法有 —— 。
A.
氽水
B.
熏蒸
C.
机械刷洗
D.
食盐水洗涤
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【简答题】为什么在鲜食类作物上禁用高毒、高残留农药？
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【单选题】植物油的精炼工艺一般包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等，其中可以除去B（a）P和残留农药等有毒物质的工艺是（）
A.
脱胶
B.
脱酸
C.
脱色
D.
脱臭
E.
脱蜡
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【单选题】国家对农药的使用实行严格的管理制度，对于高效低毒低残留农药国家的态度是？（）
A.
强制使用
B.
限制使用
C.
鼓励使用
D.
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