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【多选题】
冰淇淋膨胀率低有哪些原因 ( )。
A.
料本身的原因
B.
单向阀O形圈起毛
C.
空气过滤器脏堵
D.
进出料泵间隙过大
E.
出料口反向压力过大
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冰淇
膨胀率
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参考答案:
举一反三
【多选题】冰淇淋与雪糕的不同的是( )
A.
固形物含量不同,冰淇淋要求总固形物大于30%,而雪糕大于16%即可。
B.
脂肪含量不同
C.
蛋白质含量不同
D.
生产工艺不同。
E.
雪糕的原料质量相对较差
查看完整题目与答案
【多选题】混凝土膨胀剂按限制膨胀率分为哪几类()
A.
I型
B.
II型
C.
IV型
D.
V型
查看完整题目与答案
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A.
I型
B.
II型
C.
IV型
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材料科学>混凝土考试题目
【简答题】冰淇淋总固形物的检测步骤?
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料本身的原因
B.
单向阀O形圈起毛
C.
空气过滤器脏堵
D.
进出料泵间隙过大
E.
出料口反向压力过大
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【简答题】简述冰淇淋总固形物的检测步骤?
查看完整题目与答案
【多选题】在酒吧中吃冰淇淋一般使用 。
A.
特饮杯
B.
果冻杯
C.
苏打杯
D.
古典杯
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【简答题】冰淇淋粉
查看完整题目与答案
【单选题】某货物在2006年的墓价为500元,若年通货膨胀率为3%,该货物2007、2008年的时价上涨率分别为4%和6%,则该货物在2008年的时价为( )。
A.
519.56元
B.
528.42元
C.
551.20元
D.
584.77元
查看完整题目与答案
【单选题】冰淇淋生产中硬化的作用是( )
A.
提高膨胀率
B.
维持凝冻时所形成的质构
C.
提高细腻度
D.
防止组织的粗糙感
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【多选题】混凝土膨胀剂按限制膨胀率分为哪几类()
A.
I型
B.
II型
C.
IV型
D.
V型
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C.
空气过滤器脏堵
D.
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E.
出料口反向压力过大
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B.
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C.
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A.
519.56元
B.
528.42元
C.
551.20元
D.
584.77元
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A.
提高膨胀率
B.
维持凝冻时所形成的质构
C.
提高细腻度
D.
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