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【单选题】
组配花色冷菜时,要求( )、整齐划一、自然流畅。
A.
形整不烂
B.
技艺精湛
C.
原料精细
D.
刀工精细
题目标签:
整齐划一
自然流
组配
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参考答案:
举一反三
【简答题】车间通风系统布置如图所示,已知机械进风量Gjj=1.11kg/s,局部排风量Gjp=1.39kg/s,机械进风温度t,-20C,车间得热量Tjj=30kW,车间的失热量Q,=4.5(tn-tw,)kW,室外空气温度tw=5C,开始时室内空气温度tn=10C,部分空气经侧墙上的窗口A自然流入或流出,试问车间达到风量平衡,热平衡状态时:(1)窗口A是进风还是排风,风量是多少?(2)室内空气温度是多少?
查看完整题目与答案
【判断题】商品标题的优劣影响店铺的自然流量。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】复兴号动车组每个编组配有两个相同的受电弓,分别位于( )号车,优先升后弓。
A.
3、7
B.
3、6
C.
2、6
D.
2、7
查看完整题目与答案
【判断题】演奏中控制好乐句的衔接能够使音乐自然流畅。 ( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】CR400BF型动车组配有()台三相异步牵引电机,位于动车转向架构架上。
A.
8
B.
12
C.
14
D.
16
查看完整题目与答案
【单选题】毛发的流向分为自然流向和()流向。
A.
非自然
B.
自主
C.
随意
D.
修饰
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【判断题】教师的口语是儿童直接学习的榜样,因此教师的发音是否标准、语音语调是否自然流畅就显得至关重要。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】下列属于同质组配的菜肴是()。
A.
鱼香肉丝
B.
油爆双脆
C.
鸡丝掐菜
D.
宫保鸡丁
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中级中式烹调师考试题目
【单选题】菜肴的组配合理,可以使菜肴的风味更为突出,如()。
A.
蟹粉河蚌
B.
酱烧鸭鹅
C.
羊方藏鱼
D.
蛏炒文蛤
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【判断题】语音合成不可以转换成自然流畅语音。( )
A.
正确
B.
错误
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A.
3、7
B.
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A.
正确
B.
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