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【判断题】
牛奶具有很高的营养价值,适合所有人群饮用。
A.
正确
B.
错误
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牛奶
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举一反三
【单选题】()斤牛奶可以生产一斤奶酪。
A.
10
B.
8
C.
6
D.
3
查看完整题目与答案
【判断题】那位小姐要了杯牛奶。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】酸奶具有的特点( )
A.
状态细腻
B.
质地均匀
C.
口感爽滑
D.
以上都是
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【判断题】牛奶具有很高的营养价值,适合所有人群饮用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】饮用牛奶后,出现乳糖不耐受的主要原因是()
A.
淀粉酶缺乏或活性降低
B.
乳糖酶缺乏或活性降低
C.
脂肪酶缺乏
D.
蛋白质酶缺乏
查看完整题目与答案
【单选题】世界牛奶日是()
A.
5月20日
B.
6月1日
C.
9月最后星期三
查看完整题目与答案
【判断题】含乳饮料只是饮料,学生奶才是真正的优质牛奶
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】羊奶性状与牛奶相似,但营养价值低于牛奶。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】牛奶和鸡蛋含嘌呤高,故痛风病人不能吃。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】奶具的消毒方法有()。
A.
日光暴晒
B.
煮沸消毒
C.
紫外线消毒
D.
蒸汽消毒
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质地均匀
C.
口感爽滑
D.
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A.
正确
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B.
乳糖酶缺乏或活性降低
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A.
5月20日
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6月1日
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A.
正确
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错误
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A.
正确
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A.
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A.
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B.
煮沸消毒
C.
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D.
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