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【单选题】
半滑舌鳎鳞小,(),味鲜醇厚,是上等名贵海鱼。
A.
肉硬
B.
肉松
C.
肉紧
D.
肉嫩
题目标签:
舌鳎
鲜醇
半滑舌鳎
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参考答案:
举一反三
【单选题】关于半滑舌鳎形态特征哪项错误?
A.
有眼侧有三条侧线,无眼侧无侧线;
B.
有眼侧被圆鳞,无眼侧被栉鳞;
C.
无胸鳍;
D.
腹鳍与臀鳍相连。
查看完整题目与答案
【单选题】舌鳎的体型属于( )
A.
纺锤形
B.
侧扁形
C.
圆筒形
D.
平扁形
查看完整题目与答案
【判断题】冷菜以干香浓郁、清凉爽口、少汤少汁、鲜醇不腻为主要特点。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】( )包括鰜、鲆、鲽、鳎、舌鳎各科,其共同特点是体侧扁呈扁片状,不对称,两眼在一侧。
A.
比目鱼
B.
鳓鱼
C.
鲳鱼
D.
鲅鱼
查看完整题目与答案
【单选题】舌鳎的特点之一是()
A.
没有鱼鳞
B.
没有鱼鱼鳍
C.
外皮易剥下
D.
肉质粗糙
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【单选题】半滑舌鳎鳞小,(),味鲜醇厚,是上等名贵海鱼。
A.
肉硬
B.
肉松
C.
肉紧
D.
肉嫩
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【简答题】【名词解释】半滑舌鳎
查看完整题目与答案
【判断题】半滑舌鳎的性染色体类型是XO型。
A.
对
B.
错
查看完整题目与答案
【简答题】舌鳎两眼均在 _______ ,又称 _______ 、 _______ 等。常见的有半滑舌鳎和宽体舌鳎。
查看完整题目与答案
【多选题】舌鳎鱼的外形特征为()。
A.
体侧有三条侧线
B.
背、尾、臀鳍连成一片
C.
两眼位于右侧
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无胸鳍;
D.
腹鳍与臀鳍相连。
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A.
纺锤形
B.
侧扁形
C.
圆筒形
D.
平扁形
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【判断题】冷菜以干香浓郁、清凉爽口、少汤少汁、鲜醇不腻为主要特点。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】( )包括鰜、鲆、鲽、鳎、舌鳎各科,其共同特点是体侧扁呈扁片状,不对称,两眼在一侧。
A.
比目鱼
B.
鳓鱼
C.
鲳鱼
D.
鲅鱼
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【单选题】舌鳎的特点之一是()
A.
没有鱼鳞
B.
没有鱼鱼鳍
C.
外皮易剥下
D.
肉质粗糙
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A.
肉硬
B.
肉松
C.
肉紧
D.
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【判断题】半滑舌鳎的性染色体类型是XO型。
A.
对
B.
错
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【简答题】舌鳎两眼均在 _______ ,又称 _______ 、 _______ 等。常见的有半滑舌鳎和宽体舌鳎。
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【多选题】舌鳎鱼的外形特征为()。
A.
体侧有三条侧线
B.
背、尾、臀鳍连成一片
C.
两眼位于右侧
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