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【判断题】

在加工鱼片或制鱼蓉时,因血合肉增加菜肴色泽,常将其剔除。

A.
正确
B.
错误
题目标签:加菜加工增加
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参考答案:
举一反三

【单选题】姜黄的产地加工为()

A.
除去粗皮,用清水漂洗,蒸透,低温(60℃)干燥
B.
除去须根,泥土,蒸或煮至透心,晒干
C.
除去茎叶及须根,洗净晒干或微火烘干
D.
除去须根,去净泥土,切片,晒干
E.
洗净,反复暴晒,堆放至七八成干,除去须根,干燥

【单选题】可增加肿瘤发生率的因素不包括()

A.
家族高发
B.
经常接受强X线照射者
C.
免疫缺陷病患者
D.
机体存在原癌基因者
E.
病毒感染者

【单选题】激光加工的危害有:

A.
对眼睛的危害
B.
对皮肤的危害
C.
电气危害
D.
辐射危害

【多选题】如果电影发行方希望增加票房收入,应该_______。

A.
   降价
B.
   提价
C.
   降价,如果需求价格弹性大于1
D.
   提价,如果需求价格弹性小于1
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C.
除去茎叶及须根,洗净晒干或微火烘干
D.
除去须根,去净泥土,切片,晒干
E.
洗净,反复暴晒,堆放至七八成干,除去须根,干燥
【单选题】可增加肿瘤发生率的因素不包括()
A.
家族高发
B.
经常接受强X线照射者
C.
免疫缺陷病患者
D.
机体存在原癌基因者
E.
病毒感染者
【单选题】激光加工的危害有:
A.
对眼睛的危害
B.
对皮肤的危害
C.
电气危害
D.
辐射危害
【多选题】如果电影发行方希望增加票房收入,应该_______。
A.
   降价
B.
   提价
C.
   降价,如果需求价格弹性大于1
D.
   提价,如果需求价格弹性小于1
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