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【单选题】
过氧化值的测定是选用()作为溶剂提取样品中的油脂。
A.
乙醇
B.
B三氯甲烷-冰醋酸
C.
C乙醚
D.
乙酸
相关题库：农产品食品检验员知识题库（中级）
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参考答案：
举一反三
【单选题】遗传监测常用的方法有：（）：通过电泳检测各种同工酶如脂酶、过氧化氢酶等生化标记。
A.
物化学方法
B.
形态学方法
C.
分子生物学方法
D.
细胞遗传学方法
【单选题】女，33岁，4年前始反复上腹痛，餐前出现，餐后缓解。今晨突然出现剧烈腹痛来诊。查体：血压80/40mmHg，体温38.9℃，上腹部压痛、反跳痛及肌紧张，肠鸣音减弱，红细胞4.2×109/L，白细胞22×109/L。 糖酵解途径中生成丙酮酸必须进入线粒体内氧化，因为
A.
乳酸不能通过线粒体膜
B.
为了保持胞质的电荷呈中性
C.
丙酮酸脱氢酶在线粒体内
D.
胞质中生成的丙酮酸别无其他去路
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【单选题】女，33岁，4年前始反复上腹痛，餐前出现，餐后缓解。今晨突然出现剧烈腹痛来诊。查体：血压80/40mmHg，体温38.9℃，上腹部压痛、反跳痛及肌紧张，肠鸣音减弱，红细胞4.2×109/L，白细胞22×109/L。 糖酵解途径中生成丙酮酸必须进入线粒体内氧化，因为
A.
乳酸不能通过线粒体膜
B.
为了保持胞质的电荷呈中性
C.
丙酮酸脱氢酶在线粒体内
D.
胞质中生成的丙酮酸别无其他去路
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