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【判断题】
食品中所有酸性成分的总量就是总酸度，它包括未离解的酸的浓度和已离解的酸的浓度。
A.
错
B.
对
相关题库：食品分析-2018秋冬
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参考答案：
举一反三
【单选题】当企业处于蓬勃上升时期，往往紧张而忙碌，没有时间和精力去设计和修建“琼楼玉宇”；当企业所有的重要工作都已经完成，其时间和精力就开始集中在修建办公大楼上。所以，如果一个企业的办公大楼设计得越完美，装饰得越豪华，则该企业离解体的时间就越近；当某个企业的大楼设计和建造趋于完美之际，它的存在就逐渐失去意义。这就是所谓的“办公大楼法则”。以下哪项如果为真，最能质疑上述观点？
A.
一个企业如果将时间和精力都耗在修建办公大楼上，则对其他重要工作就投入不足了。
B.
某企业的办公大楼修建得美轮美奂，入住后该企业的事业蒸蒸日上。
C.
建造豪华的办公大楼，往往会加大企业的运营成本，损害其实际收益。
D.
企业的办公大楼越破旧，该企业就越有活力和生机。
E.
建造豪华办公大楼并不需要投入太多的时间和精力。
【单选题】肺总量包括（）
A.
潮气量、补吸气量、补呼气量、残气量
B.
肺活量、补呼气量、残气量
C.
潮气量、补吸气量、补呼气量、功能残气量
D.
潮气量、深吸气量、功能残气量
E.
肺活量、功能残气量
【单选题】根据酸碱质子理论,氨水离解时的酸和碱分别是
A.
NH 4+ 和 OH -
B.
H 2 O 和 OH -
C.
NH 4 + 和 NH 3
D.
H 2 O 和 NH 3
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A.
一个企业如果将时间和精力都耗在修建办公大楼上，则对其他重要工作就投入不足了。
B.
某企业的办公大楼修建得美轮美奂，入住后该企业的事业蒸蒸日上。
C.
建造豪华的办公大楼，往往会加大企业的运营成本，损害其实际收益。
D.
企业的办公大楼越破旧，该企业就越有活力和生机。
E.
建造豪华办公大楼并不需要投入太多的时间和精力。
【单选题】肺总量包括（）
A.
潮气量、补吸气量、补呼气量、残气量
B.
肺活量、补呼气量、残气量
C.
潮气量、补吸气量、补呼气量、功能残气量
D.
潮气量、深吸气量、功能残气量
E.
肺活量、功能残气量
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A.
NH 4+ 和 OH -
B.
H 2 O 和 OH -
C.
NH 4 + 和 NH 3
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