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【判断题】
烟熏会提高猪肉肌纤维蛋白和肌浆蛋白的含量,提高基质蛋白的含量。()
A.
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B.
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参考答案：
举一反三
【多选题】第一株人流感病毒直至1933年才被分离出,流感病毒属正粘病毒科,按照病毒核蛋白(NP)和基质蛋白(M)的特征可以分为( )等类型。
A.
甲（A）
B.
乙（B）
C.
丙（C）
D.
丁（D）
【单选题】下列关于线粒体基质蛋白的靶向运输说法中错误的是
A.
热激蛋白水解ATP和跨内膜电位差共同作用,蛋白质穿过由外膜转运体和内膜转运体共同构成跨膜蛋白通道,进入线粒体基质。
B.
分子伴侣帮助折叠成有功能构象的蛋白
C.
新合成的线粒体蛋白与热激蛋白或线粒体输入剌激因子结合,以稳定的折叠形式运至线粒体外膜
D.
通过信号序列识别，与线粒体外膜的受体复合物结合
E.
蛋白质前体被蛋白酶切除信号序列前导肽
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A.
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B.
乙（B）
C.
丙（C）
D.
丁（D）
【单选题】下列关于线粒体基质蛋白的靶向运输说法中错误的是
A.
热激蛋白水解ATP和跨内膜电位差共同作用,蛋白质穿过由外膜转运体和内膜转运体共同构成跨膜蛋白通道,进入线粒体基质。
B.
分子伴侣帮助折叠成有功能构象的蛋白
C.
新合成的线粒体蛋白与热激蛋白或线粒体输入剌激因子结合,以稳定的折叠形式运至线粒体外膜
D.
通过信号序列识别，与线粒体外膜的受体复合物结合
E.
蛋白质前体被蛋白酶切除信号序列前导肽
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