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【单选题】
下列哪种菌所致食物中毒为摄入肠毒素引起
A.
肠炎沙门菌
B.
副溶血性弧菌
C.
空肠弯曲菌
D.
金黄色葡萄球菌
E.
变形杆菌
题目标签:
食物中毒
肠毒素
种菌
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参考答案:
举一反三
【简答题】由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于( )。
查看完整题目与答案
【单选题】下列各种菌中引起毒素型中毒且所产毒素耐热的是()。
A.
肉毒梭菌
B.
沙门菌
C.
副溶血性弧菌
D.
葡萄球菌
E.
椰毒假单胞菌
查看完整题目与答案
【单选题】可引起食物中毒的细菌是
A.
肉毒梭菌、副溶血性弧菌、变形杆菌
B.
金黄色葡萄球菌、志贺菌、鼠伤寒沙门菌
C.
肉毒梭菌、破伤风梭菌、致病性大肠杆菌
D.
产气荚膜杆菌、霍乱弧菌、变形杆菌
查看完整题目与答案
【单选题】细菌性食物中毒中,何种菌主要引起神经症状( )
A.
副溶血弧菌
B.
福氏志贺菌
C.
葡萄球菌
D.
变形杆菌
E.
肉毒杆菌
查看完整题目与答案
【单选题】引起食物中毒的主要菌种是
A.
沙门菌
B.
大肠杆菌
C.
金黄色葡萄球菌
D.
结核杆菌
查看完整题目与答案
【单选题】引起氰苷食物中毒的食物是()
A.
葵花子
B.
榛子
C.
核桃仁
D.
苦杏仁
E.
腰果
查看完整题目与答案
临床营养(医学高级)>临床营养(医学高级)综合练习考试题目
【多选题】餐饮业食物中毒的起因可能包括
A.
初加工不当
B.
烹煮不当
C.
调味不当
D.
成品污染
E.
食品伪造
查看完整题目与答案
【单选题】沙门菌食物中毒最多见临床型是()
A.
类感冒型
B.
类霍乱型
C.
类伤寒型
D.
急性胃肠炎型
E.
类败血症型
查看完整题目与答案
【单选题】何种菌无黄单胞菌素,有端极鞭毛( )
A.
铜绿假单胞菌
B.
金色假单胞菌
C.
荧光假单胞菌
D.
恶臭假单胞菌
E.
嗜麦芽假单胞菌
查看完整题目与答案
【单选题】下列哪种菌不属于蕈菌()。
A.
蘑菇
B.
木耳
C.
毛霉
D.
竹荪
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B.
沙门菌
C.
副溶血性弧菌
D.
葡萄球菌
E.
椰毒假单胞菌
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A.
肉毒梭菌、副溶血性弧菌、变形杆菌
B.
金黄色葡萄球菌、志贺菌、鼠伤寒沙门菌
C.
肉毒梭菌、破伤风梭菌、致病性大肠杆菌
D.
产气荚膜杆菌、霍乱弧菌、变形杆菌
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【单选题】细菌性食物中毒中,何种菌主要引起神经症状( )
A.
副溶血弧菌
B.
福氏志贺菌
C.
葡萄球菌
D.
变形杆菌
E.
肉毒杆菌
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A.
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葵花子
B.
榛子
C.
核桃仁
D.
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A.
类感冒型
B.
类霍乱型
C.
类伤寒型
D.
急性胃肠炎型
E.
类败血症型
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【单选题】何种菌无黄单胞菌素,有端极鞭毛( )
A.
铜绿假单胞菌
B.
金色假单胞菌
C.
荧光假单胞菌
D.
恶臭假单胞菌
E.
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【单选题】下列哪种菌不属于蕈菌()。
A.
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B.
木耳
C.
毛霉
D.
竹荪
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