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【简答题】
【名词解释】紫罗兰酮
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罗兰
紫罗兰酮
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参考答案:
紫罗兰酮(α-Ionone)是一种有机化合物,分子式为C13H20O,无色至微黄色液体。呈暖的木香和具有较强的紫罗兰香气。稀释后呈鸢尾根香气,再与乙醇混合,则呈紫罗兰香气。香味比p紫罗兰酮好。沸点237℃,闪点115℃。不溶于水和甘油,溶于乙醇、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油。天然品存在于金合欢油、桂花浸膏等中。主要用以配制龙眼、树莓、黑莓、樱桃、柑橘等型香精。 [1]
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B.
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【判断题】紫罗兰的学名是“ Heliconia rostrata”。
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【简答题】β—紫罗兰酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一种天然香料,它经多步反应可合成维生素A 1。 下列说法正确的是( ) A.β—紫罗兰酮可使酸性KMnO4溶液褪色 B.1mol中间体X最多能与2molH2发生加成反应 C.维生素A1易溶于NaOH溶液 D.β—紫罗兰酮与中间体X互为同分异构体
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高中化学>结构简式考试题目
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A.
橡皮滚筒与压印滚筒之间及印版滚筒和橡皮滚筒之间同时离压
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印版滚筒和橡皮滚筒之间先离压,橡皮滚筒与压印滚筒之间后离压
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