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【简答题】
根据下列内容,写出报告的正文内容。 天洲市海达鞋厂发生一起严重食物中毒事件,有21名工人中毒。原因是食堂采购员向不法商贩购买了工业用盐做食用盐使用。事件发生后,厂领导非常重视,及时将中毒工人送往医院抢救。对有关责任人进行了严肃处理,并总结教训,加强管理。
题目标签:
责任人
食物中毒
工业用盐
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参考答案:
举一反三
【简答题】由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于( )。
查看完整题目与答案
【单选题】可引起食物中毒的细菌是
A.
肉毒梭菌、副溶血性弧菌、变形杆菌
B.
金黄色葡萄球菌、志贺菌、鼠伤寒沙门菌
C.
肉毒梭菌、破伤风梭菌、致病性大肠杆菌
D.
产气荚膜杆菌、霍乱弧菌、变形杆菌
查看完整题目与答案
【简答题】管理性违章的责任人是谁?
查看完整题目与答案
【简答题】责任人可以限制责任的海事赔偿请求是( )。
查看完整题目与答案
【多选题】细菌性食物中毒的特征是______。
A.
恶心、呕吐
B.
潜伏期短
C.
有共同的致病物质
D.
病人与健康人之间不传染
E.
发病人数呈突然上升又迅速下降的趋势
查看完整题目与答案
【单选题】引起食物中毒的主要菌种是
A.
沙门菌
B.
大肠杆菌
C.
金黄色葡萄球菌
D.
结核杆菌
查看完整题目与答案
【单选题】引起氰苷食物中毒的食物是()
A.
葵花子
B.
榛子
C.
核桃仁
D.
苦杏仁
E.
腰果
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临床营养(医学高级)>临床营养(医学高级)综合练习考试题目
【多选题】餐饮业食物中毒的起因可能包括
A.
初加工不当
B.
烹煮不当
C.
调味不当
D.
成品污染
E.
食品伪造
查看完整题目与答案
【单选题】沙门菌食物中毒最多见临床型是()
A.
类感冒型
B.
类霍乱型
C.
类伤寒型
D.
急性胃肠炎型
E.
类败血症型
查看完整题目与答案
【单选题】经营管理各环节的有权决定人分别为各环节主责任人,()为经办责任人
A.
具体经办信贷人员
B.
审查人员
C.
审批人员
D.
最终签批人
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金黄色葡萄球菌、志贺菌、鼠伤寒沙门菌
C.
肉毒梭菌、破伤风梭菌、致病性大肠杆菌
D.
产气荚膜杆菌、霍乱弧菌、变形杆菌
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A.
恶心、呕吐
B.
潜伏期短
C.
有共同的致病物质
D.
病人与健康人之间不传染
E.
发病人数呈突然上升又迅速下降的趋势
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B.
大肠杆菌
C.
金黄色葡萄球菌
D.
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C.
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D.
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B.
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调味不当
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成品污染
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类感冒型
B.
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C.
类伤寒型
D.
急性胃肠炎型
E.
类败血症型
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【单选题】经营管理各环节的有权决定人分别为各环节主责任人,()为经办责任人
A.
具体经办信贷人员
B.
审查人员
C.
审批人员
D.
最终签批人
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