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【单选题】
下列物质中属于脂肪酸的是 。
A.
顺丁烯二酸
B.
亚麻酸
C.
苹果酸
D.
柠檬酸
题目标签:
脂肪酸
物质
属于
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参考答案:
举一反三
【多选题】以下属于观察法优点的是( )。
A.
自然、客观、准确
B.
直接、简单易行
C.
时间长
D.
费用高
查看完整题目与答案
【填空题】()是使不饱和的脂肪酸加氢成为饱和固态的过程。
查看完整题目与答案
食品科学技术>农产品贮运与加工考试题目
【判断题】农用盐中杂质多、无异味,并含有大量苦硝、铅、氯化镁等对人体有害物质。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】人体的必需脂肪酸是()
A.
饱和脂肪酸
B.
不饱和脂肪酸
C.
复合脂肪酸
D.
低级脂肪酸
查看完整题目与答案
【单选题】下列哪项是必需脂肪酸的生理功能()
A.
供能
B.
合成前列腺素的前体
C.
促进食欲
D.
稳定细胞膜
查看完整题目与答案
【单选题】有三个电池 设这三个电池中各物质浓度都是0.1molL-1,则它们的()
A.
电池反应式不同,ε不同
B.
电池反应式不同,ε相同
C.
电池反应式相同,ε相同
D.
电池反应式相同,ε不同
查看完整题目与答案
【判断题】纯净的脂肪酸及甘油酯是黄绿色的。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】属于必须脂肪酸的是
A.
亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
B.
油酸、亚麻酸、花生四烯酸
C.
亚油酸、软脂酸、花生四烯酸
D.
亚麻酸、硬脂酸、亚油酸
E.
亚麻酸、亚油酸、软脂酸
查看完整题目与答案
【单选题】下列各组物质中,互为同分异构体的是( )
A.
乙酸和乙醇
B.
乙醇和乙醚
C.
乙酸和乙醚
D.
乙酸乙酯与丁酸
查看完整题目与答案
【简答题】脂肪酸和胆固醇等从头合成所需的氢由________提供。
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A.
正确
B.
错误
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A.
饱和脂肪酸
B.
不饱和脂肪酸
C.
复合脂肪酸
D.
低级脂肪酸
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A.
供能
B.
合成前列腺素的前体
C.
促进食欲
D.
稳定细胞膜
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A.
电池反应式不同,ε不同
B.
电池反应式不同,ε相同
C.
电池反应式相同,ε相同
D.
电池反应式相同,ε不同
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A.
正确
B.
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【单选题】属于必须脂肪酸的是
A.
亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
B.
油酸、亚麻酸、花生四烯酸
C.
亚油酸、软脂酸、花生四烯酸
D.
亚麻酸、硬脂酸、亚油酸
E.
亚麻酸、亚油酸、软脂酸
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【单选题】下列各组物质中,互为同分异构体的是( )
A.
乙酸和乙醇
B.
乙醇和乙醚
C.
乙酸和乙醚
D.
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【简答题】脂肪酸和胆固醇等从头合成所需的氢由________提供。
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