大学职业资格刷题搜题APP
下载APP
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【单选题】

在酒店餐饮部中,直接向客人提供餐饮服务的部门,设有自助餐厅、风味餐厅、咖啡厅、酒吧等的是( )

A.
厨房部
B.
宴会部
C.
餐厅部
D.
管事部
题目标签：酒店餐饮风味餐厅咖啡厅
如何将EXCEL生成题库手机刷题
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
刷刷题
参考答案：
举一反三

【判断题】咖啡厅午晚餐的上菜顺序是：开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡或茶。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】酒店餐饮业营销的本质是( )
A.
细分市场
B.
差异分析
C.
品牌维护
D.
内在优势外在化
查看完整题目与答案

【单选题】咖啡厅日营业结束后，消耗品和原材料摆放要求错误的是（ ）
A.
分类摆放
B.
有序摆放
C.
按先进先出原则摆放
D.
按后进先出原则摆放
查看完整题目与答案

【简答题】咖啡厅、酒吧员工岗位责任制是什么？
查看完整题目与答案

【多选题】与社会餐饮相比较,以下属于酒店餐饮优势的是( )
A.
设备优势
B.
形象优势
C.
人力资源优势
D.
技术优势
E.
品牌优势
查看完整题目与答案

【简答题】酒店餐饮的卫生“制”具体指什么?
查看完整题目与答案

【多选题】酒店餐饮实行高价位定价策略的适用条件是( )。
A.
菜品的独特性
B.
市场无竞争对手，容易在市场中占据主导地位
C.
餐饮企业本身的品牌效应强，信誉卓著
D.
酒店客户价格敏感
E.
具有一定的高消费顾客群
查看完整题目与答案

【判断题】美式咖啡厅的主题一般比较清新、活泼和隽永,常以大自然为主题。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】咖啡厅的人员宣传需要 ()
A.
咖啡师
B.
店外人员
C.
服务员
D.
客人
查看完整题目与答案

【简答题】酒店餐饮服务有哪些主要环节？
查看完整题目与答案
管理学>酒店管理综合试题考试题目
相关题目：
【判断题】咖啡厅午晚餐的上菜顺序是：开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡或茶。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】酒店餐饮业营销的本质是( )
A.
细分市场
B.
差异分析
C.
品牌维护
D.
内在优势外在化
查看完整题目与答案
【单选题】咖啡厅日营业结束后，消耗品和原材料摆放要求错误的是（ ）
A.
分类摆放
B.
有序摆放
C.
按先进先出原则摆放
D.
按后进先出原则摆放
查看完整题目与答案
【简答题】咖啡厅、酒吧员工岗位责任制是什么？
查看完整题目与答案
【多选题】与社会餐饮相比较,以下属于酒店餐饮优势的是( )
A.
设备优势
B.
形象优势
C.
人力资源优势
D.
技术优势
E.
品牌优势
查看完整题目与答案
【简答题】酒店餐饮的卫生“制”具体指什么?
查看完整题目与答案
【多选题】酒店餐饮实行高价位定价策略的适用条件是( )。
A.
菜品的独特性
B.
市场无竞争对手，容易在市场中占据主导地位
C.
餐饮企业本身的品牌效应强，信誉卓著
D.
酒店客户价格敏感
E.
具有一定的高消费顾客群
查看完整题目与答案
【判断题】美式咖啡厅的主题一般比较清新、活泼和隽永,常以大自然为主题。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】咖啡厅的人员宣传需要 ()
A.
咖啡师
B.
店外人员
C.
服务员
D.
客人
查看完整题目与答案
【简答题】酒店餐饮服务有哪些主要环节？
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭