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【简答题】
烹饪中一般采用（）来改善食品的水化状况，如干货原料的（）
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参考答案：
举一反三
【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（ ）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
【单选题】一项大型管道越江工程，河宽 600m 左右，因不能断航决定采用钢管顶管施工，过河 管合适的外防腐方案应采用( )。
A.
普通防绣漆，辅以牺牲阳极法
B.
耐磨防绣漆，辅以外加电流法
C.
普通防绣漆，辅以外加电流法
D.
耐磨防绣漆，辅以牺牲阳极法
【多选题】省、自治区、直辖市人民政府可以根据行政区域经济社会发展状况，实行垃圾排放收费制度。收取的费用专项用于做什么（）
A.
垃圾分类收运
B.
垃圾分类贮存
C.
垃圾回收利用
D.
垃圾末端处置
【单选题】规划文本中土地资源利用状况内容为 ( )。
A.
简述规划目的、任务、依据和规划期限
B.
简述土地资源利用现状、潜力及存在主要问题
C.
阐述规划目标、近期规划任务和土地利用方针
D.
阐述规划期各类用地调控数量、结构变化
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相对分子质量为174
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碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
【单选题】一项大型管道越江工程，河宽 600m 左右，因不能断航决定采用钢管顶管施工，过河 管合适的外防腐方案应采用( )。
A.
普通防绣漆，辅以牺牲阳极法
B.
耐磨防绣漆，辅以外加电流法
C.
普通防绣漆，辅以外加电流法
D.
耐磨防绣漆，辅以牺牲阳极法
【多选题】省、自治区、直辖市人民政府可以根据行政区域经济社会发展状况，实行垃圾排放收费制度。收取的费用专项用于做什么（）
A.
垃圾分类收运
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【单选题】规划文本中土地资源利用状况内容为 ( )。
A.
简述规划目的、任务、依据和规划期限
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C.
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D.
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