2013年9月10日，A市城郊发生了一起杀人案，胡某的妻子唐某被发现死在家中，县公安局成立了以韩某为首的侦破小组。经查，胡某被列为重点嫌疑人，有人反映胡某经常与唐某发生争吵。胡某遂被立案侦查并逮捕。在讯问期间，胡某拒不承认其与妻子的死亡有关，侦查人员为获得口供将讯问室空调温度调至最低并只让胡某穿着夏装。最终，胡某被冻得发高烧，随即表示愿意承认唐某是被其杀害的。在此期间，胡某聘请的律师孙某提出本案的侦查人员王某与被害人是好朋友，申请其回避，刑警大队长立即停止了王某的侦查工作。同时，侦查人员进行了一系列侦查，获取了如下证据：胡某的手机，但不能证明其来源；一份没有侦查人员签名的现场勘验笔录但可以作出合理解释；邻居任某和周某的证人证言。
案件侦查终结后，A市检察院向法院提起了公诉。庭审中，胡某及其辩护人提出本案的相关证据属于非法证据，提请法院予以排除，法院启动了排除程序。
[问题] 本案中，哪些证据属于应当排除的非法证据