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【单选题】
卡布奇诺打制完成后撒巧克力粉()
A.
1下
B.
2下
C.
3下
题目标签:
巧克力粉
卡布奇诺
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参考答案:
举一反三
【单选题】拿铁的奶泡和卡布奇诺的奶泡相比,更加具有( )。
A.
绵密性
B.
厚实性
C.
流动性
D.
层次性
查看完整题目与答案
【单选题】拿铁的奶泡和卡布奇诺的奶泡相比,更加具有( )。
A.
绵密性
B.
厚实性
C.
流动性
D.
层次性
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【判断题】卡布奇诺的牛奶味更加浓郁。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】冰卡布奇诺则是在意大利特浓咖啡的基础上将蒸汽泡沫牛奶换成了冰牛奶和奶油。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】按照“1/3咖啡+1/3牛奶+1/3奶沫+巧克力粉”的配方做出来的咖啡是( )。
A.
Coffee Mocha
B.
Cappuccino
C.
espresso conpanna
D.
Coffee Latte
查看完整题目与答案
【单选题】卡布奇诺的奶适宜的温度是多少?
A.
40-60度
B.
60-65度
C.
70-85度
D.
80-100度
查看完整题目与答案
【单选题】出品卡布奇诺时一般选用()。
A.
玻璃杯
B.
陶瓷杯
C.
玛琪雅朵杯
D.
拉花缸
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食品行业技能鉴定考试>咖啡师考试考试题目
【单选题】按照“1/3咖啡+1/3牛奶+1/3奶沫+巧克力粉”的配方做出来的咖啡是( )。
A.
espresso conpanna
B.
Cappuccino
C.
Coffee Latte
D.
Coffee Mocha
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【判断题】卡布奇诺和拿铁的区别在于奶泡与牛奶的比例
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】以下哪一种咖啡是和巧克力酱或粉、热牛奶、少量奶泡搅拌过的乳脂,巧克力粉结合而成?()。
A.
FlavoredLatte
B.
Steamer
C.
Cappuccino
D.
Caffe’Mocha
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相关题目:
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A.
绵密性
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厚实性
C.
流动性
D.
层次性
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绵密性
B.
厚实性
C.
流动性
D.
层次性
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【判断题】卡布奇诺的牛奶味更加浓郁。( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】冰卡布奇诺则是在意大利特浓咖啡的基础上将蒸汽泡沫牛奶换成了冰牛奶和奶油。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】按照“1/3咖啡+1/3牛奶+1/3奶沫+巧克力粉”的配方做出来的咖啡是( )。
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Coffee Mocha
B.
Cappuccino
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D.
Coffee Latte
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【单选题】卡布奇诺的奶适宜的温度是多少?
A.
40-60度
B.
60-65度
C.
70-85度
D.
80-100度
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【单选题】出品卡布奇诺时一般选用()。
A.
玻璃杯
B.
陶瓷杯
C.
玛琪雅朵杯
D.
拉花缸
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食品行业技能鉴定考试>咖啡师考试考试题目
【单选题】按照“1/3咖啡+1/3牛奶+1/3奶沫+巧克力粉”的配方做出来的咖啡是( )。
A.
espresso conpanna
B.
Cappuccino
C.
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D.
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【判断题】卡布奇诺和拿铁的区别在于奶泡与牛奶的比例
A.
正确
B.
错误
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【单选题】以下哪一种咖啡是和巧克力酱或粉、热牛奶、少量奶泡搅拌过的乳脂,巧克力粉结合而成?()。
A.
FlavoredLatte
B.
Steamer
C.
Cappuccino
D.
Caffe’Mocha
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