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【单选题】
食物中1g蛋白质产生的热量是
A.
16.7kJ
B.
36.7kJ
C.
7kcal
D.
9kcal
题目标签:
热量
白质
蛋白质
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[初级技师]营养师题库
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参考答案:
举一反三
【单选题】营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品,因为蛋白质是:( )
A.
人体主要的供能物质
B.
容易消化的物质
C.
人体生长发育必需的物质
D.
人体的备用能源物质
查看完整题目与答案
【判断题】高度附加耗热量是考虑建筑物的总体高度对围护结构耗热量的影响而附加的耗热量。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】氨的汽化热是Q化=4.703 kJ/kg ,现需要吸收热量2351.5kJ,问需要多少液氨汽化变成气氨才能吸收完?
查看完整题目与答案
【单选题】蛋白质属于()
A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素
查看完整题目与答案
【单选题】()为蛋白质的基本结构。
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
查看完整题目与答案
【单选题】属于蛋白质和氨基酸的代谢试验的是
A.
VP试验
B.
吲哚试验
C.
氰化钾试验
D.
硝酸盐还原试验
E.
触酶试验
查看完整题目与答案
【单选题】该患儿每13摄取的总热量是
A.
600 kcal
B.
800 kcal
C.
1000 kcal
D.
1100 kcal
E.
1500 kcal
查看完整题目与答案
医药类>护理类考试>主管护师实践能力试卷考试题目
【单选题】美国国家海洋和大气层管理局海洋学数据中心的科学家对20世纪50年代至90年代间在世界各地进行的510万次海洋测量分析后指出,全球变暖时,大多数热量被海洋吸收。在过去40年间,海表下300米内海水温度平均升高了0.31摄氏度,3000米内水温平均升高0.06摄氏度。 下面对短文提供的信息所作的概括,正确的一项是( )。
A.
美国科学家对海洋做了长期大量的测量分析工作
B.
美国科学家通过长期测量分析发现地球正在变暖
C.
美国科学家指出全球变暖时热量大部分被海洋吸收
D.
美国科学家以大量数据证明海水温度在不断升高
查看完整题目与答案
【多选题】体内蛋白质的生理功能众多,包括以下哪些方面?()
A.
催化
B.
调节
C.
保护支持
D.
运输
查看完整题目与答案
【判断题】分子筛不能用于蛋白质盐析以后的脱盐。
A.
正确
B.
错误
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C.
人体生长发育必需的物质
D.
人体的备用能源物质
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A.
正确
B.
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A.
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B.
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C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
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A.
一级结构
B.
二级结构
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D.
四级结构
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A.
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触酶试验
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B.
800 kcal
C.
1000 kcal
D.
1100 kcal
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A.
美国科学家对海洋做了长期大量的测量分析工作
B.
美国科学家通过长期测量分析发现地球正在变暖
C.
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D.
美国科学家以大量数据证明海水温度在不断升高
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A.
催化
B.
调节
C.
保护支持
D.
运输
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【判断题】分子筛不能用于蛋白质盐析以后的脱盐。
A.
正确
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