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【简答题】

【名词解释】蔗糖酶-异麦芽糖酶缺乏

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【单选题】蔗糖经蔗糖酶水解产物为()。

A.
果糖
B.
果糖,葡萄糖
C.
葡萄糖
D.
半乳糖

【单选题】麦芽糖酶可水解

A.
β-葡萄糖苷
B.
α-葡萄糖苷
C.
α-果糖苷
D.
β-果糖苷
E.
黑芥子苷

【单选题】麦芽糖酶可水解()。

A.
α-葡萄糖苷
B.
β-葡萄糖苷
C.
α-去氧糖苷
D.
β-果糖苷
E.
β-苷

【单选题】麦芽糖酶能水解

A.
α-果糖苷键
B.
α-葡萄糖苷键
C.
β-果糖苷键
D.
β-葡萄糖苷健

【单选题】蔗糖经蔗糖酶水解后生成的产物是( )

A.
果糖+葡萄糖
B.
葡萄糖
C.
果糖
D.
半乳糖+葡萄糖

【单选题】下列哪个是蔗糖经蔗糖酶水解的产物()。

A.
葡萄糖+葡萄糖
B.
果糖+葡萄糖
C.
半乳糖+葡萄糖
D.
果糖+半乳糖

【单选题】麦芽糖酶可以水解()

A.
β-果糖苷键
B.
α-果糖苷键
C.
β-葡萄糖苷键
D.
α-葡萄糖苷键
E.
α-阿拉伯糖苷键
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A.
β-葡萄糖苷
B.
α-葡萄糖苷
C.
α-果糖苷
D.
β-果糖苷
E.
黑芥子苷
【单选题】麦芽糖酶可水解()。
A.
α-葡萄糖苷
B.
β-葡萄糖苷
C.
α-去氧糖苷
D.
β-果糖苷
E.
β-苷
【单选题】麦芽糖酶能水解
A.
α-果糖苷键
B.
α-葡萄糖苷键
C.
β-果糖苷键
D.
β-葡萄糖苷健
【单选题】蔗糖经蔗糖酶水解后生成的产物是( )
A.
果糖+葡萄糖
B.
葡萄糖
C.
果糖
D.
半乳糖+葡萄糖
【单选题】下列哪个是蔗糖经蔗糖酶水解的产物()。
A.
葡萄糖+葡萄糖
B.
果糖+葡萄糖
C.
半乳糖+葡萄糖
D.
果糖+半乳糖
【单选题】麦芽糖酶可以水解()
A.
β-果糖苷键
B.
α-果糖苷键
C.
β-葡萄糖苷键
D.
α-葡萄糖苷键
E.
α-阿拉伯糖苷键
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