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【单选题】
油温一般是指炸制面点品种时所用油的( )。
A.
色度
B.
温度
C.
高度
D.
量度
题目标签:
品种
制面
油温
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举一反三
【单选题】对首营品种应()
A.
专柜存放
B.
定期养护
C.
逐批验收
D.
质量审核
E.
分开设置
查看完整题目与答案
【简答题】其他皮革制面的其他鞋靴
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【单选题】以下蛋鸡品种产粉壳蛋的是( )
A.
京白988
B.
新杨绿
C.
罗曼褐
D.
海兰灰
查看完整题目与答案
【单选题】萝卜古称果,列品种中()不是萝卜
A.
青萝卜
B.
心里美
C.
白萝卜
D.
榨菜
查看完整题目与答案
【单选题】把油温按成来划分,常说的低温指的是( )。
A.
三、四成
B.
四、五成
C.
五、六成
D.
七、八成
查看完整题目与答案
【简答题】油炸膨化的油温一般是()。
查看完整题目与答案
【单选题】硅胶的吸附能力在油温( )是最大。 ( A)75°C; (B)20°C; ( C)0°C; (D)50°C。
A.
B.
C.
D.
D
查看完整题目与答案
【简答题】EH油箱油温保护内容有哪些?
查看完整题目与答案
【判断题】减速机的运行油温不超过80℃。
A.
正确
B.
错误
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电力负荷控制员>电厂燃料运行工考试考试题目
【简答题】非单一品种燃煤的火电厂,燃煤入炉前应做好什么工作?
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A.
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B.
新杨绿
C.
罗曼褐
D.
海兰灰
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A.
青萝卜
B.
心里美
C.
白萝卜
D.
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