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【判断题】

制作里昂式炒土豆应先将土豆蒸或煮熟后,再切成片炒制。

A.
正确
B.
错误
题目标签:里昂制作
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参考答案:
举一反三

【单选题】交叉线按( )的标准制作。

A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A,一头T568B
D.
以上答案都不对

【多选题】冰机加氟里昂时,说法正确的是()。

A.
冰机正常运行
B.
关闭蒸发器出口阀
C.
先打开氟里昂瓶阀门,再打开连接蒸发器的阀门
D.
先打开连接蒸发器的阀,再打开氟里昂瓶阀门

【多选题】对于“里昂惕夫之迷”的解释,其中有代表性的观点包括( )

A.
绝对成本说
B.
技术差距说
C.
要素价格均等化说
D.
劳动熟练说
E.
人力资本说

【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。

A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
相关题目:
【单选题】交叉线按( )的标准制作。
A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A,一头T568B
D.
以上答案都不对
【单选题】制作( )时须抹上芥末酱和酱料
A.
冷狗
B.
热狗
C.
檀香三明治
D.
汉堡包
【多选题】冰机加氟里昂时,说法正确的是()。
A.
冰机正常运行
B.
关闭蒸发器出口阀
C.
先打开氟里昂瓶阀门,再打开连接蒸发器的阀门
D.
先打开连接蒸发器的阀,再打开氟里昂瓶阀门
【多选题】对于“里昂惕夫之迷”的解释,其中有代表性的观点包括( )
A.
绝对成本说
B.
技术差距说
C.
要素价格均等化说
D.
劳动熟练说
E.
人力资本说
【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。
A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
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