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【多选题】
硬脂酸20.0g氢氧化钾1.4g甘油5.0g蒸馏水100ml:()
A.
o/w型乳剂基质
B.
硬脂酸钾肥皂乳化剂
C.
甘油为保湿剂
D.
w/o型乳剂基质
E.
制备时温度60℃为宜
题目标签:
蒸馏水
氢氧化钾
硬脂酸
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参考答案:
举一反三
【判断题】1g油脂完全水解时所需氢氧化钾的毫克数称为皂化值
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】皂化是指1g油脂所需氢氧化钾的质量(以微克计)。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】请以丁炔为例,阐明氢氧化钾(或氢氧化钠)醇溶液使末端炔键向碳链中间位移,而氨基钠使三键移向末端的原因。
查看完整题目与答案
【判断题】参比溶液就是蒸馏水。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】点罗经支撑液配方有-------L蒸馏水,——------L甘油,——-g安息香酸。
A.
10;1;5
B.
5;2;10
C.
10;5;5
D.
10;1;10
查看完整题目与答案
【单选题】下列有关硬脂酸氧化的叙述错误的是( )
A.
包括活化、转移、β-氧化及最后经三羧酸循环彻底氧化四个阶段
B.
一分子硬脂酸彻底氧化可产生146分子ATP
C.
产物为CO2和H2O
D.
氧化过程的限速酶是肉碱脂酰转移酶Ⅰ
E.
硬脂酸氧化在线粒体中进行
查看完整题目与答案
【填空题】配制饱和食盐水时,取100ML蒸馏水,需要加入氯化钠( )
A.
30-35g
B.
10-20g
C.
38-39g
D.
20-25g
查看完整题目与答案
【判断题】单硬脂酸甘油脂为白色蜡状或粉末状。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】氢氧化钾乙醇溶液长时间放置,将会使测定结果()。
A.
偏高
B.
偏低
C.
不变
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【判断题】酶催化常用的油相有硬脂酸、蜂蜡、甘油等
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
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A.
正确
B.
错误
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【简答题】请以丁炔为例,阐明氢氧化钾(或氢氧化钠)醇溶液使末端炔键向碳链中间位移,而氨基钠使三键移向末端的原因。
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【判断题】参比溶液就是蒸馏水。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】点罗经支撑液配方有-------L蒸馏水,——------L甘油,——-g安息香酸。
A.
10;1;5
B.
5;2;10
C.
10;5;5
D.
10;1;10
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【单选题】下列有关硬脂酸氧化的叙述错误的是( )
A.
包括活化、转移、β-氧化及最后经三羧酸循环彻底氧化四个阶段
B.
一分子硬脂酸彻底氧化可产生146分子ATP
C.
产物为CO2和H2O
D.
氧化过程的限速酶是肉碱脂酰转移酶Ⅰ
E.
硬脂酸氧化在线粒体中进行
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【填空题】配制饱和食盐水时,取100ML蒸馏水,需要加入氯化钠( )
A.
30-35g
B.
10-20g
C.
38-39g
D.
20-25g
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【判断题】单硬脂酸甘油脂为白色蜡状或粉末状。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】氢氧化钾乙醇溶液长时间放置,将会使测定结果()。
A.
偏高
B.
偏低
C.
不变
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【判断题】酶催化常用的油相有硬脂酸、蜂蜡、甘油等
A.
正确
B.
错误
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