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【单选题】

霉菌在传统制醋工艺中起到的主要作用为

A.
分解发酵原料中大分子物质
B.
产生醋酸菌代谢底物——乙醇
C.
发酵制备醋酸
D.
赋予产品特殊香味物质
题目标签:工艺霉菌作用
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参考答案:
举一反三

【多选题】关于药物作用机制的描述,正确的是()

A.
药物可作为生命代谢物质的补充剂,参与或干扰细胞代谢过程
B.
抗酸药中和胃酸治疗溃疡病,主要是影响生理物质的转运过程
C.
新斯的明竞争性抑制胆碱脂酶,是药物对酶的影响作用所致
D.
药物可直接作用于细胞膜的离子通道

【单选题】识读工艺安装图时,应先看()。

A.
工艺流程图
B.
平面布置图
C.
总体平面图
D.
图样目录

【单选题】奎尼丁的主要作用机制是()

A.
抑制钠内流
B.
抑制钙内流
C.
抑制钾内流
D.
阻断β受体
E.
延长动作电位时间
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抑制钙内流
C.
抑制钾内流
D.
阻断β受体
E.
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