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【单选题】
大麦花序轴上每节上有( )个小穗。
A.
1
B.
2
C.
3
D.
4
题目标签:
大麦
花序轴
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举一反三
【填空题】在人工控制下,大麦进行( )、干燥、和焙焦的过程即为制麦。
查看完整题目与答案
【单选题】开花期花序轴顶端具一定分生能力,可继续伸长,开花顺序自下而上或自外而内,用术语描述是( )
A.
无限花序
B.
有限花序
C.
伞形花序
D.
聚伞花序
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【简答题】青稞又称 ________ 、 ________ ,是大麦品种的一个变种,主要产于 ________ 、 ________ 、四川、云南等地。
查看完整题目与答案
【单选题】大麦浸渍过程要求麦粒含水量为( )
A.
15%~20%
B.
25%~30%
C.
35%~40%
D.
43%~48%
查看完整题目与答案
【多选题】复果(聚花果)由一个花序发育形成,每朵小花形成独立的小果,聚集在花序轴上。下列植物果实中属于聚花果的有()。
A.
草莓
B.
悬钩子
C.
菠萝
D.
桑椹果
查看完整题目与答案
【单选题】大麦精选机是利用杂粒与大麦()不同的特点进行分离。
A.
重量
B.
长度
C.
体积
D.
硬度
查看完整题目与答案
【单选题】大麦浸出物测定中,应掌握大麦样品的糖化时间为()。
A.
1小时
B.
1.5小时
C.
2小时
D.
2.5小时
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初级食品检验工>中级食品检验工考试题目
【多选题】大麦发芽的目的是?。
A.
使麦粒生成大量的酶
B.
使部分非活性酶得到活化和增长
C.
是为了得到新鲜的胚芽
D.
是为了得到色、香、味
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【判断题】珍珠梅花序轴上着生总状花序,外形散开,圆锥状,称为圆锥状花序
A.
正确
B.
错误
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【简答题】花序轴可以()或()。花序上的花叫(),它的梗叫()。
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