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【单选题】

视黄醇含量最多的食物是

A.
动物肝脏
B.
蔬菜
C.
肉类
D.
豆类
题目标签:含量视黄醇
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参考答案:
举一反三

【单选题】视黄醇当量是指( )

A.
维生素A的量
B.
β-胡萝卜的量
C.
其它维生素A原的类胡萝卜素
D.
体内具有维生素A活性的物质的总量
E.
以上都不是

【单选题】与视黄醇和胡萝卜素在食物中的稳定性有关的是

A.
磷脂
B.
维生素E
C.
维生素C
D.
合成的抗氧化剂
E.
以上因素均有关

【单选题】优质钢中S、P的含量是()。

A.
ωs≤0.050%,ωp≤0.045%
B.
ωs、ωp≤0.035%
C.
ωs、ωp≤0.03%
D.
ωs、ωp≤0.025%

【单选题】视黄醇当量是指:

A.
维生素A(μg)×1/6+β—胡萝卜素(μg)
B.
维生素A(μg)×1/3+β—胡萝卜素(μg)×1/6
C.
维生素A(μg)×1/3+β—胡萝卜素(μg)
D.
维生素A(μg)×1/3+β—胡萝卜素(μg)×1/2
E.
维生素A(μg)+β—胡萝卜素(μg)×1/6

【单选题】样本含量估计

A.
根据实际情况能选多少是多少
B.
经济条件允许的情况下越多越好
C.
时间允许的情况下越多越好
D.
调查整个总体最好
E.
保证研究结论具有一定可靠性的前提下确定的最小例数

【单选题】维生素A(视黄醇)缺乏会导致( )缺乏症。 Vitamin A (retinol) deficiency can lead to ( ) deficiency.

A.
干眼症dry eye
B.
佝偻症  rickets
C.
滑腱症tendonitis
D.
脑软化症cerebral softening disease
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E.
以上都不是
【单选题】与视黄醇和胡萝卜素在食物中的稳定性有关的是
A.
磷脂
B.
维生素E
C.
维生素C
D.
合成的抗氧化剂
E.
以上因素均有关
【单选题】优质钢中S、P的含量是()。
A.
ωs≤0.050%,ωp≤0.045%
B.
ωs、ωp≤0.035%
C.
ωs、ωp≤0.03%
D.
ωs、ωp≤0.025%
【单选题】视黄醇当量是指:
A.
维生素A(μg)×1/6+β—胡萝卜素(μg)
B.
维生素A(μg)×1/3+β—胡萝卜素(μg)×1/6
C.
维生素A(μg)×1/3+β—胡萝卜素(μg)
D.
维生素A(μg)×1/3+β—胡萝卜素(μg)×1/2
E.
维生素A(μg)+β—胡萝卜素(μg)×1/6
【单选题】样本含量估计
A.
根据实际情况能选多少是多少
B.
经济条件允许的情况下越多越好
C.
时间允许的情况下越多越好
D.
调查整个总体最好
E.
保证研究结论具有一定可靠性的前提下确定的最小例数
【单选题】维生素A(视黄醇)缺乏会导致( )缺乏症。 Vitamin A (retinol) deficiency can lead to ( ) deficiency.
A.
干眼症dry eye
B.
佝偻症  rickets
C.
滑腱症tendonitis
D.
脑软化症cerebral softening disease
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