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【单选题】
下列对维生素B1理化性质的叙述，不正确的是（）。
A.
氧化剂或还原剂都可以使其失去活性
B.
所有维生素中最不稳定者之一
C.
在碱性条件下不稳定
D.
溶于水和甘油
E.
亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
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参考答案：
举一反三
【多选题】日常生活中如何预防消化性溃疡：（）
A.
注意生活规律，避免过度劳累
B.
养成良好的饮食规律，定时进餐，避免辛辣食物，少喝浓茶浓咖啡和碳酸饮料
C.
慎用或不用非甾体抗炎药，激素类
D.
戒烟、忌酒
【单选题】维生素A
A.
临床上常用于治疗新生儿出血症
B.
临床上用于防治坏血病
C.
能发生硫色素反应
D.
结构中含有β-紫罗兰酮环
E.
本身不具有生物活性，进入体内后才能发挥作用
【单选题】维生素B2的特点不包括（）.
A.
在碱性环境中稳定
B.
对光敏感
C.
黄素酶类的辅酶成分
D.
在体内催化氧化-还原反应
E.
缺乏可致眼-口腔-皮肤的炎症反应
【单选题】消化性溃疡（）.
A.
呕血伴规律性腹痛
B.
强烈呕吐后继而呕血
C.
呕血伴腹痛、黄疸、寒战与高热
D.
呕血伴全身皮肤出血
E.
鲜血样大便
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慎用或不用非甾体抗炎药，激素类
D.
戒烟、忌酒
【单选题】维生素A
A.
临床上常用于治疗新生儿出血症
B.
临床上用于防治坏血病
C.
能发生硫色素反应
D.
结构中含有β-紫罗兰酮环
E.
本身不具有生物活性，进入体内后才能发挥作用
【单选题】维生素B2的特点不包括（）.
A.
在碱性环境中稳定
B.
对光敏感
C.
黄素酶类的辅酶成分
D.
在体内催化氧化-还原反应
E.
缺乏可致眼-口腔-皮肤的炎症反应
【单选题】消化性溃疡（）.
A.
呕血伴规律性腹痛
B.
强烈呕吐后继而呕血
C.
呕血伴腹痛、黄疸、寒战与高热
D.
呕血伴全身皮肤出血
E.
鲜血样大便
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