大学职业资格刷题搜题APP
下载APP
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【判断题】

将绞碎的原料肉置于斩拌机的料盘内,剁至糊浆状称为斩拌。

A.
正确
B.
错误
题目标签:斩拌料盘原料肉
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
刷刷题
参考答案:
举一反三

【多选题】“原材料盘盈盘亏报告表”审批后销账的目的是( )。

A.
调整账面数
B.
核销过渡账户
C.
使账实相符
D.
使该账户余额为零

【单选题】企业发生的原材料盘亏或毁损损失中,不应计入管理费用的是()。

A.
保管中发生的定额内自然损耗
B.
收发计量造成的盘亏损失
C.
管理不善造成的盘亏损失
D.
自然灾害造成的毁损净损失

【单选题】企业发生的原材料盘亏或毁损中,需做进项税额转出的是( )。

A.
自然灾害造成毁损净损失
B.
保管中发生的定额内自然损耗
C.
收发计量造成的盘亏损失
D.
管理不善造成的盘亏损失

【多选题】下列哪些方法可以检测原料肉的新鲜度

A.
爱氏试剂法
B.
纳斯勒氏试剂氨反应
C.
球蛋白沉淀法
D.
美拉德反应

【多选题】仓储部物料盘点工作分为()

A.
每月抽盘
B.
半年盘点
C.
年终盘点
D.
每日抽盘
相关题目:
【多选题】“原材料盘盈盘亏报告表”审批后销账的目的是( )。
A.
调整账面数
B.
核销过渡账户
C.
使账实相符
D.
使该账户余额为零
【单选题】企业发生的原材料盘亏或毁损损失中,不应计入管理费用的是()。
A.
保管中发生的定额内自然损耗
B.
收发计量造成的盘亏损失
C.
管理不善造成的盘亏损失
D.
自然灾害造成的毁损净损失
【单选题】企业发生的原材料盘亏或毁损中,需做进项税额转出的是( )。
A.
自然灾害造成毁损净损失
B.
保管中发生的定额内自然损耗
C.
收发计量造成的盘亏损失
D.
管理不善造成的盘亏损失
【多选题】下列哪些方法可以检测原料肉的新鲜度
A.
爱氏试剂法
B.
纳斯勒氏试剂氨反应
C.
球蛋白沉淀法
D.
美拉德反应
【多选题】仓储部物料盘点工作分为()
A.
每月抽盘
B.
半年盘点
C.
年终盘点
D.
每日抽盘
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析:
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭