大学职业资格刷题搜题APP
下载APP
课程
题库模板
WORD模板下载
EXCEL模板下载
题库创建教程
创建题库
登录
创建自己的小题库
搜索
【单选题】
在甜炼乳的微生物指标中,特级甜炼乳的细菌总数不得超过()个/g。
A.
15000
B.
20000
C.
25000
D.
30000
题目标签:
物指
细菌总数
甜炼乳
相关题库:
乳制品加工与检测技术题库
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏
举报
参考答案:
举一反三
【简答题】人造毛织物指的是那个化学纤维织物?
查看完整题目与答案
【单选题】影剧院空气细菌总数限值(撞击法)是
A.
≤1 500cfu/m3
B.
≤4 000cfu/m3
C.
≤5 000cfu/m3
D.
≤2 500cfu/m3
E.
≤3 000cfu/m3
查看完整题目与答案
【多选题】下列不是干热灭菌效果监测采用的生物指示物是()
A.
嗜热脂肪杆菌芽孢
B.
枯草杆菌黑丝变种芽孢
C.
短小芽孢杆菌
D.
粪链球菌
查看完整题目与答案
【单选题】细菌的活菌数越来越少,细菌总数开始下降的阶段是
A.
衰亡期
B.
对数生长期
C.
迟缓期
D.
稳定期
E.
死亡期
查看完整题目与答案
【单选题】细菌总数测定的是( )
A.
全部活细菌数
B.
全部死细菌数
C.
全部活细菌数和死细菌数
D.
以上都是
查看完整题目与答案
【单选题】在甜炼乳的理化指标中,铅含量(以Pb计)小于等于()mg/kg。
A.
0.50
B.
0.65
C.
0.80
D.
0.85
查看完整题目与答案
【简答题】A、细菌总数≤5cfu/cm2,并未检出致病菌B、细菌总数≤10cfu/cm2,并未检出致病菌C、细菌总数≤15cfu/cm2,并未检出致病菌D、细菌总数≤20cfu/cm2,并未检出致病菌E、沙门氏菌I类区域物品和表面消毒效果的监测结果判定消毒合格标准为( )
查看完整题目与答案
【多选题】轻型汽车排放的气体污染物指()、()、()。
A.
CO
B.
CO
2
C.
HC
D.
NOx
E.
Pb
查看完整题目与答案
【判断题】细菌总数是反映食品被粪便污染的指标。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】原创性非连续型电子出版物指()的电子出版物。
A.
利用现有纸质出版物转化后制作出版
B.
接受制作单位汇编的作品并经审定后出版
C.
通过著作权贸易引进海外作品并作加工后出版
D.
出版单位自行策划选题、组织开发并作编辑加工后制作出版
查看完整题目与答案
出版专业资格考试(中级)>中级出版专业基础知识考试题目
相关题目:
【简答题】人造毛织物指的是那个化学纤维织物?
查看完整题目与答案
【单选题】影剧院空气细菌总数限值(撞击法)是
A.
≤1 500cfu/m3
B.
≤4 000cfu/m3
C.
≤5 000cfu/m3
D.
≤2 500cfu/m3
E.
≤3 000cfu/m3
查看完整题目与答案
【多选题】下列不是干热灭菌效果监测采用的生物指示物是()
A.
嗜热脂肪杆菌芽孢
B.
枯草杆菌黑丝变种芽孢
C.
短小芽孢杆菌
D.
粪链球菌
查看完整题目与答案
【单选题】细菌的活菌数越来越少,细菌总数开始下降的阶段是
A.
衰亡期
B.
对数生长期
C.
迟缓期
D.
稳定期
E.
死亡期
查看完整题目与答案
【单选题】细菌总数测定的是( )
A.
全部活细菌数
B.
全部死细菌数
C.
全部活细菌数和死细菌数
D.
以上都是
查看完整题目与答案
【单选题】在甜炼乳的理化指标中,铅含量(以Pb计)小于等于()mg/kg。
A.
0.50
B.
0.65
C.
0.80
D.
0.85
查看完整题目与答案
【简答题】A、细菌总数≤5cfu/cm2,并未检出致病菌B、细菌总数≤10cfu/cm2,并未检出致病菌C、细菌总数≤15cfu/cm2,并未检出致病菌D、细菌总数≤20cfu/cm2,并未检出致病菌E、沙门氏菌I类区域物品和表面消毒效果的监测结果判定消毒合格标准为( )
查看完整题目与答案
【多选题】轻型汽车排放的气体污染物指()、()、()。
A.
CO
B.
CO
2
C.
HC
D.
NOx
E.
Pb
查看完整题目与答案
【判断题】细菌总数是反映食品被粪便污染的指标。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】原创性非连续型电子出版物指()的电子出版物。
A.
利用现有纸质出版物转化后制作出版
B.
接受制作单位汇编的作品并经审定后出版
C.
通过著作权贸易引进海外作品并作加工后出版
D.
出版单位自行策划选题、组织开发并作编辑加工后制作出版
查看完整题目与答案
出版专业资格考试(中级)>中级出版专业基础知识考试题目
参考解析:
题目纠错 0
发布